aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

3/24(日)南仏ローヌ&プロヴァンスワイン試飲&販売会 *ご予約不要2019/3/24

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Domaine du Gros Nore Bandol Rose

 

南フランスに春の訪れを告げるアーモンドツリーの花。今年も2月の終わり頃より開花しはじめました。ブドウ畑やその周辺の草木、虫たちが動き始めているのでしょうね。3月の試飲会は、お花見ピクニック気分の南仏ロゼワインや白ワインをいつもより多めに、ローヌ&プロヴァンスの軽やかな赤ワイン、ワイナリーが作る国産のぶどうジュースなど全27種のラインナップです。

 

aVinスタッフ日下部が実際にワイナリーに出向き選んだワイン。自然派・ビオ・オーガニックなどにこだわった環境にも体にもやさしく、そしておいしい商品をお届けします。

【日時】 2019年3月24日(日) 13:00 ~ 18:00  最終エントランス 17:30 (ご予約不要)
【会費】 エントランス料 ¥2,000 (¥2,000のディスカウントチケット付き)
【会場】 studio Que(キュー) 目黒区目黒本町2-24-12

 

お一人でも楽しんでいただけるような、フランスの小さなアトリエ風スタジオが会場です。

ご予約不要。お気軽にお立ち寄りください。

 

 

アヴァンの試飲会ってどんなところ?

 

 

ワインリスト

◆北ローヌ地方 ディー【Jaillance ジャイアンス】野生酵母(一部)、ビオロジック栽培(一部)、無濾過、補酸なし(一部)
1 Clairette de Die cuvée icone 2014 (クレレット・ド・ディー キュベ・イコン) 低アル
2 Crémant Cuvée Icone Bio 2012 (クレマン・ド・ディー キュベ・イコン ビオ)

 

◆北ローヌ地方 【Georges Vernay ジョルジュ ヴェルネ】 野生酵母、ビオロジック栽培、無濾過、補糖、補酸なし
3 IGP Syrah Fleurs 2016 de mai(IGPシラーフラードゥメ)

 

◆南ローヌ地方 シャトーヌフデュパプ【Daumen ドーメン】野生酵母、ビオ認証FR BIO 01、無清澄、無濾過、補酸なし
4 IGP Vaucluse Principaute d’orange 2015 (プランシポテ・ドランジュ)
5 Cotes du Rhone Rouge 2015(コートデュローヌ)

 

◆南ローヌシャトーヌフデュパプ 【Domaine de la Vieille Julienne ヴィエイユ ジュリアン】野生酵母、ビオディナミ栽培、無清澄、無濾過、補酸なし
6 Cotes du Rhone Clavin Rouge 2014(リューディクラヴァンルージュ)
7 Chateauneuf du Pape Rouge 2004 (シャトーヌフデュパプ)

 

◆南ローヌ地方 シャトーヌフデュパプ【le Clos du Caillou クロ デュ カイユ】野生酵母、ビオ認証FR BIO 10、現在ビオディナミ進行中、無濾過、補酸なし
8 Bouquet des garrigues blanc Cotes du Rhone2017 (ブーケ・デ・ガリーグ ブラン コートデュローヌ)
9 Cotes du Rhone Reserve Blanc 2017(コートデュローヌ レゼルヴブラン)
10 Bouquet des Garrigues Rouge2015(ブーケ・デ・ガリーグ ルージュ)
11 Nature Rouge 2017(ナチュールルージュ)
12 Reserve Rouge Cotes du Rhone2016(レゼルヴルージュ)
13 Chateauneuf du Pape Les Safres Rouge2016 (レ・サフルルージュ)

 

◆プロヴァンス地方 バンドール【Chateau Vannieres ヴァニエール】 野生酵母、ビオロジック栽培 (農薬、除草剤、化学肥料不使用)無濾過、補酸なし
14 IGP Heritage de Vannieres Rouge 2016(エリタージュルージュ)

 

◆プロヴァンス地方 バンドール【Domaine du Gros Noreグロノレ】 野生酵母、リュットレゾネ(化学肥料・除草剤使用を最低限に抑えた栽培)、無濾過、無清澄
15 Bandol Blanc 2017(バンドールブラン)
16 Bandol Rose 2017(バンドールロゼ)
17 Gros Nore Rouge 2014(グロノレ・ルージュ)

 

◆プロヴァンス地方【Chateau Barbanau バルバノ】野生酵母(一部培養酵母)、ビオディナミ栽培
18 Cotes de Provence La Girafe verte 2017(ラ ジラフ ヴェルト ロゼ )

 

◆プロヴァンス地方【Château Reveletteルベレット】野生酵母、ビオディナミ栽培
19 VDF PUR Blanc 2017(ピューブラン)
20 le grand blanc 2015(ブシュデュローヌグランブラン)

 

◆プロヴァンス地方【Château de Roquefort シャトードロックフォー】野生酵母、ビオディナミ栽培
21 Les Mures Rouge 2015(レミュールージュ)
22 IGP Gueule de Loup Rouge2016( ガル デュ ルー ルージュ)

 

◆長野県青木村【FunkyChateau ファンキーシャトー】野生酵母、無農薬、無肥料、無清澄、無濾過
23 Pinot Grisピノグリ2016
24 Strate cassée 2016(ストラトキャッセ)

 

◆山梨県勝沼【くらむぼんワイン】自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた栽培。野生酵母でつくるワインをセレクト
25 N甲州 2017
26 VOCO(ボコ) 白
27 VOCO(ボコ) 赤

 

以上27種(順不同)

一部商品は、試飲用として1本のみのご用意のためなくなり次第終了しますことご了承くださいませ。

 

【日時】 2019年3月24日(日) 13:00 ~ 18:00  最終エントランス 17:30 (ご予約不要)
【会費】 エントランス料 ¥2,000 (¥2,000のディスカウントチケット付き)
【会場】 studio Que(キュー) 目黒区目黒本町2-24-12

 

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アーモンドツリーの花

 

目黒区目黒本町に

アヴァンビオワインショップ

2019.2.28(木)オープンしました!

aVin BIO wineshop 本日オープン!

 


aVin BIO wineshop 本日オープン!2019/2/28

 

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南フランスのアーモンドツリーの開花に合わせ
ローヌ&プロヴァンス ビオワインショップ Bar aVin (バーアヴァン)目黒区目黒本町にオープンしました。

 

 

アヴァンが南仏ワイナリーより直輸入するローヌ&プロヴァンスの野生酵母を使ったビオワインに加え、厳選の日本ワイン、ビール、日本酒も少しあります。また常時試飲できるワインを数種類用意しています。ショップエリアが先行オープン。追って、バー&カフェラボコーナーが併設される予定です。

 

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扉を開けるとアンティークのシャトーヌフデュパプの紋章がお出迎え

 

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脱帽のワインコーナーは、さらに奥の部屋へどうぞ

 

脱帽し、ひざまずいて飲むべし

https://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1560929

 

 

お盆と年末年始以外は休みなくやる予定です。
晴れた日にぜひお立ち寄りくださいませ!

 

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東京都目黒区目黒本町 2丁目3-1
地図はこちら(google mapに飛びます)
goo.gl/jz7MZM

徒歩の方は
東急東横線学芸大学駅南口を出て、商店街をまっすぐ目黒通りまで直進、目黒郵便局交差点を渡りさらにまっすぐ、ドミノ・ピザの交差点を右に入る。駅からは約12分ほど。ワインを持って帰るにはちょっと不便ですいません。

 

目黒駅西口から大岡山方面行きバスが便利です。
目黒郵便局で下車、徒歩4分

 

最寄り駅
東急東横線学芸大学駅、東急目黒線武蔵小山駅

 

Rhone & Provence wine aVin
http://avin.jp/
https://shop.avin.jp/

 

春です!次回試飲会3/24(日)
http://avin.jp/news/4362

 

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アーモンドツリーの花


ワイン検定のお申込は3/7まで!日本ソムリエ協会ブロンズクラス2019/2/28

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アヴァンの試飲会でもお馴染みの 

J.S.A.認定 ワインエキスパート 古島雅哉さんによる日本ソムリエ協会ワイン検定・ブロンズクラス

日時:2019年4月6日(土)

 

 

1日完結型で90分間の講義を聴いていただき、その後、講義内容から出題される筆記試験(三択)なのでワイン初心者でも楽しみながら簡単に合格できます。ワインは難しい、よく知らないので恥ずかしくて頼みにくい、そんな気持ちのお持ちの方はまだまだ多いと思います。ワイン検定を通じて、ワインの垣根を下げるお手伝いをさせていただきます!

 

 

場所:ローヌ&プロヴァンス ビオワインショップ aVin

〒152-0002 東京都目黒区目黒本町2丁目3-1

 

日時:2019年4月6日(土)
14:20~15:50 講習会(90分)
15:50~16:00 休憩
16:00~16:40 検定試験(テキスト記載事項より出題)
※ワインテイスティングはございません。 受検資格検定日において20歳以上の方受検料11,000円(テキスト代、認定料含む)

 

 

受付期間受付期間:2019年2月7日(木)~3月7日(木)

 

詳しくは
一般社団法人日本ソムリエ検定ワイン協会: https://www.winekentei.com/
お申込み: https://www.winekentei.com/instructor/site/1297/bronze/?date=2019-04-06


ワインショップ2019.2.28(木)12時OPEN!2019/2/22

Rhone & Provence Bio wine shop “bar aVin”
2019.2.28(木)12時オープン!!

 

お待たせしました!!

まずはワインショップとして先行オープンです!

 

こちらでは試飲用に常時10種ほど(有料)ご用意する予定です。

準備が整い次第、飲食スペースも併設予定。

しばらくは毎日、12~19時までショップを開けています。中の様子はまた追って!

 

東京都目黒区目黒本町 2丁目3-1
地図はこちら(google mapに飛びます)
goo.gl/jz7MZM

 

目黒通り沿いCLASKA(クラスカ)のある交差点から武蔵小山方面へ入る

最寄り駅
東急東横線学芸大学駅、東急目黒線武蔵小山駅

 

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南フランスのそのままをお伝えできるような

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時間を共有する楽しみ

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試飲会も変わらず開催します。こちらもぜひ!

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バンドールの希少な白ワイン「Domaine du Gros Noré」2019/2/15

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Domaine du Gros Noré(グロノレ)
Bandol blanc 2017(バンドール ブラン)
A.O.C.バンドール

 
セパージュ:クレレット・ブランシュ70%/ユニブラン30%

アルコール : 13.5%
収量:40hl/ha

SO²添加:約44mg / リットル

野生酵母発酵、ステンレスタンクで6ヶ月熟成、無清澄、無濾過

 

J.S.A.認定 ワインエキスパート 古島雅哉 さんよりお家での料理に合わせてコメントを頂きました。 
グロノレは、地中海バンドール湾を見下ろす丘陵地のラ・カディエール・ダジュール村の生産者。ムールヴェドル主体の赤とロゼで有名なバンドールでは希少な白。やや濃いレモンイエローの外観、クレレット種主体の華やかでフルーティーな香りが印象的。アタックはやや控えめ、やさしい酸で、スマートで溌剌とした味わい。
サーモン等を中心としたシンプルな魚介類の料理と合いそう。今回はよりシンプルに?!赤エビとスモークサーモンのマリネサラダと。

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お買い求めはこちらから
http://shop.avin.jp/?pid=136488960


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