ラインナップ Domaine du Gros Noré2017/3/3

南仏 プロヴァンス地方 AOC Bandol バンドール
生産者:Domaine du Gros Noré(ドメーヌ・デュ・グロノレ)

◆Rouge(赤ワイン)

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Bandol Rouge(バンドール ルージュ)
品種:ムールヴェドル80%、グルナッシュ15%、サンソー5%

参考パーカーポイント 94点 (2011)

 

◆Rose(ロゼ)

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Bandol Rose (バンドール ロゼ)

品種:ムールヴェドル40%、グルナッシュ20%、サンソー40%

パーカーポイント 92点(2014)

 

aVinネットショップにて販売しております。


Domaine du Gros Noré(ドメーヌ・デュ・グロノレ)2017/3/2

プロヴァンス地方  AOC バンドール

Domaine du Gros Noré(ドメーヌ・デュ・グロノレ)

 

北向き斜面の畑から作り出される優しいニュアンス

AOCで最も新しいドメーヌながらトラディショナルな造り

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地中海から数キロ離れたバンドールとしては涼しい場所にブドウ畑が広がっています。

 

「Gros Noré(グロノレ=かっぷくのいいノレ)」と呼ばれ、村人に親しまれてきた父オノレ・パスカル。オノレは、息子アランに醸造方法、その信念、テロワールへの愛、そしてワインへの情熱を伝えました。アランは、ドメーヌを父の愛称 “Gros Noré” と名付け、認証は取得しませんがオーガニック農法に沿って栽培されています。

 

バンドールは、プロヴァンス地方で最も厳格に醸造され多くの人を楽しませているAOC。

その名を名乗るには、赤ワインではムールヴェードル種を最低50%の使用が必要。

(同種を100%使用しているキュヴェもあります)
グロノレにおいては、ムールヴェードル80%、グルナッシュ15%、そしてサンソー5%が含まれ味に深みを与えています。

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