aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

Funky Chateauよりニュースレター2017/6/30

Funky Chateauよりニュースレター

梅雨の時期に突入したものの、雨量も少なく暑い日が続き、太陽を沢山浴びた葡萄達はすくすくと育ち、早くも結実を始めています。
この時期に現れ、葉を食べ荒らしていく宿敵のコガネムシと熾烈な戦いを繰り広げながらも、今年はどんな素敵な葡萄達と出会えるのかと楽しみでなりません。

写真は東山より、カベルネソーヴィニヨンです。

ファンキー6:30 1 ファンキー6:30 2 ファンキー 6:30 3


“Funky Chateau” よりシャルドネ畑2017/5/12

いよいよ葡萄たちが一斉に芽吹きだしました。

 

chardonnay_mini

 

気温も暑いときは30℃近くまで上がり、元気いっぱいの様子です。
木々や草は茂り、虫や動物たちも動き出し、早くも夏の気配を感じさせています。

 

chardonnay2_mini


Funky Chateauよりニュースレター2017/4/22

Funky Chateauよりニュースレター

青木村にも本格的な春がやってきました。
朝晩の冷え込みとは対照的に、日中はとても穏やかな天気の日が増え、葡萄達も日光を沢山浴びて喜んでいるように思います。
新芽との対面まで、あと少し。

写真は小壇嶺岳に桜とピノノワール畑
夕日とシャルドネ畑です。

ファンキー 4:22 1 ファンキー4:22 2


Funky Chateau の畑から東山の風景2017/3/10

Funky Chateau の畑から東山の風景

ファンキー畑0310
剪定が無事終わり、春の到来を待つばかりとなりましたが、まだまだ気温は時折0℃を下回り冬の雰囲気を残しています。
苗元には
水色の小さな小さな丸い花
春の息吹

ファンキー畑03102

_MG_0381_MG_0408


ラインナップ Funky Chateau(ファンキーシャトー)2017/3/3

長野県小県郡青木村より

生産者:Funky Chateau(ファンキー・シャトー)

ご紹介します。

気の遠くなる量の丁寧な手作業による畑仕事、オーガニック栽培、自然酵母、SO2、瓶詰め時に極少量

 

◆赤ワイン

_MG_0614

La Premiere fois Cabernet Sauvignon カベルネソーヴィニヨン

品種:カベルネソーヴィニョン75%、カベルネフラン25%

 

◆白ワイン

 

_MG_0408

Chardonnay シャルドネ

品種:シャルドネ

 

◆ロゼワイン

_MG_0381

Gris et Gris グリグリ 2015

品種:巨峰83%、長野パープル5%、ピノグリ2%、その他10%


Page Top