プロヴァンス地方の赤ワイン品種 「Mourvedre ムールヴェドル」2016/12/17

 

 

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スペイン原産のこの品種。フランスでは南ローヌ、プロヴァンス、ラングドック地方で栽培されている。

スペインでは モナストレル、マタローとも呼ばれる。

 

ゆっくり成熟する品種で、温暖な気候を必要とするため、フランスではプロヴァンス地方の バンドール、カシスなどのぶどう畑が栽培適地としての歴史を持っている。

石灰質の土壌を 好む。収穫量は低い品種だが、締まったタンニンをもつ濃厚なワインを生み出す貴重な品種である。

 

深みのある色合いを持ち、バンドールのワインのように、熟成にも向いている。ブラックベリーを想わせる豊かな果実香が特徴で、熟成するとなめし革やスパイシーな香りが出てくる。ワインに骨組みを与えたり、バランスのとれた味わいを出すため、アサンブラージュされることも多い。赤ワイン、ロゼワインに使用される。

 

 

 

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★ローヌ&プロヴァンスワインの店 aVinでは

バンドールの名門 Chateau Vannieres(シャトーヴァニエール)を直輸入しています。

 

Bandol 赤 2010 ムールヴェドル95%使用

http://avin.shop-pro.jp/?pid=104438136

 

この他、2010・2009・2001・1998・1996・1995・1992・1990・1988・1983年をご用意しています。

ヴィンテージは在庫なくなり次第終了とさせていただきます。

 

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★Domaine du Gros Noreの赤は ムールヴェドル80%使用

2012年ヴィンテージは飲み頃になってきました。

http://avin.shop-pro.jp/?pid=104186925

 

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ロゼはご好評につき売切!ありがとうございます。

次のヴィンテージまでしばらくお待ちくださいませ☆

 

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ローヌ&プロヴァンスワインの店

aVinのテイスティング会では各種試飲を用意。次回は7/22(土)を予定しています。ぜひfacebook またはHPでご確認ください。http://avin.shop-pro.jp/


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Rhone & Provence aVin’s tasting 2017/12/03

 

たくさんの方にお越しいただきどうもありがとうございました!

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12月3日(土)お天気も良く

会場までのウォーキング後には、冷えた白、ロゼワインを楽しんでいただけたのかな~と思います。

スタジオのテラスで飲まれている方もいらっしゃいましたね。

 

新しく直輸入を始めたChateauneuf du Pape ヴィエイユ ジュリアンはいかがでしたか?

今回は、お食事を用意してくださったMichiさんに加え、代官山の
チーズショップ Fromagerie française Caillé カイエさんにもご参加いただきました。

羊年の私のお気に入りのオッソー・イラティ Ossau Iraty おいしかったです!

 

みなさんの日々の素敵なシーンに「aVin」のワインを選んでいただきうれしく思います。

ぜひお家で、野外で、パーティで!

 
aVin(アヴァン)のワインはネットショップでもお買い求めいただけます。
http://avin.shop-pro.jp/


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