aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

ローヌ地方 -Rhone-2018/3/20

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フランス4大河川の一つフランス南部を流れて地中海に注ぐローヌ川。

南北200キロに渡る自然に恵まれたエリアは、両岸にワイン産地が広がり、赤、白、ロゼ、発泡性ワイン、天然甘口ワインと多様なワインを産出している。

 

ブドウ栽培は、紀元前4世紀頃からマルセイユを築いた古代ギリシア人によって始まる。紀元前125年頃古代ローマ人がこの地に入植、ブドウ栽培とワイン生産が発展。中世にはテンプル騎士団がブドウ樹を植え、14世紀にはアヴィニョンのローマ教皇たちがこの地のワイン生産を奨励することにより優れた基盤がつくられていく。

 

1935年、原産地呼称制度(AOC)が導入されるが、これはローヌ南部シャトーヌフデュパプのルロワ男爵が、拡大を続けるシャトーヌフデュパプの名声を裏切らないよう、ワイン生産における今までにない厳しい決まりを制定したのが始まり。

 

現在はコートロティ、コンドリュー、エルミタージュ、シャトーヌフデュパプ、ジゴンダスをはじめとする高品質なAOCで、個性的な作り手たちにより一層魅力的なワインが作られている。ローヌワインは北部と南部では、気候や土壌の栽培地形の違いから性質の異なるワインが作られる。

 

<ローヌ北部 Septentrionales>

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コンドリューの街

 

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フランス南東部の都市リヨンから南下すること約30キロ、ローヌ渓谷の北部の街ヴィエンヌがある。このヴィエンヌからヴァランスまでの約60km、ローヌ川に沿った狭くて急な斜面にぶどう畑が広がる。

階段状に連なる石垣の上で手作業でブドウ栽培が行われることが多く、生産量は限られる。多くの斜面が南に向いているため日当たりが良好で、北風から守られており、ミクロクリマ(微気候)の恩恵を受けるところが多い。夏暑く冬寒い大陸性気候で、酸味と渋みのバランスのよいワインが生まれる。白ワインには地元で造られている山羊の生乳製リゴット・ド・コンドリューチーズや川マスのロースト、フォアグラなど。赤ワインには牛フィレ、仔羊、ジビエ等郷土の料理も魅力的。

 

George Vernay(ジョルジュ・ヴェルネ)Condrieu

 

 

<ローヌ南部 Meridionales>

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ローヌ渓谷南部に位置する街アヴィニョンは、かつて教皇庁が置かれた街で、真夏の演劇祭 ”Festival d’Avignon” で有名。モンテリマールの南側からアヴィニヨン近辺まで約80kmにわたりブドウ畑が続く。

北部の景色とは異なり、ゆるやかな起伏の土地に畑が広がり、地中海性気候に大別されるが、ミストラルと呼ばれるローヌ渓谷から地中海沿岸に吹き抜ける北風が特徴。冷たく乾燥している風が、雨の後には畑を乾燥させブドウ樹を健やかに保つ。また強い風のために果実も小さくなるので凝縮感のあるワインができる。トリュフ、チーズ、オリーヴオイル、メロンなどの名産物がある。南ローヌの代表的な赤ワイン品種、グルナッシュ、シラーを主体とし、長期熟成タイプからフルーティなものまで作られ、バラエティに富んでいる。

 

Vieille Julienne(ヴィエイユ・ジュリアン)Chateauneuf du pape

 

 

Le clos du Caillou(クロ・デュ・カイユ)Chateauneuf du pape


3/17(土)の試飲リストupしました【ご予約不要の試飲・販売会】2018/3/17

aVinが直輸入する南フランス厳選ワイン
3月のテーマは「桜に合わせるローヌ、プロヴァンス、長野・山梨のワイン」

 

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ジャイアンスのクレレット・ド・ディー「イコン」

花見にい・こ。。

 

 

春先に、桜の下でカラダが欲するようなワインを3エリアに分けてご紹介。

動物、植物同様、春は何かを始めたくなるような、動きたくなるような、いつもより白・ロゼ・泡多めのラインナップ。


野生酵母を使用した厳選ビオワイン31種+ブドウジュース2種です。

暖かさにつられて、いつもより多くなってしまいました!! この機会をお見逃しなく~

 

  1. Cremant de Die Grande reserve 2012(クレマン・ド・ディー グランレゼルヴ) 【泡】クレレット主体 ¥1,961
  2. Cremant Cuvee Icone Bio 2012(クレマン キュベ・イコン ビオ) 【泡】 クレレット主体  ¥2,545
  3. Clairette de die Henri Bonnet(クレレット・ディー アンリ・ボネ) 【泡】 ミュスカ主体  ¥1,961
  4. Clairette de die Aymard Duperrier(クレレット・ド・ディー “エマー・デュペリエ” 200ml×3) 【泡】 ミュスカ主体 ¥2,177
  5. Clairette de die Aymard Duperrier(クレレット・ド・ディー “エマー・デュペリエ” 200ml×1) 【泡】 ミュスカ主体  ¥780
  6. Clairette de Die Rose Grande Reserve(ロゼ グランレゼルヴ )【ロゼ泡】ミュスカ主体 ¥2,311
  7. Clairette de Die cuvee icone 2014(クレレット・ド・ディー キュベ・イコン)【泡】ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン ¥2,719
  8. Ultime Muscat Blanc 2013(ウルティム ミュスカ ブラン)【貴腐】 ミュスカ ¥3,051
  9. IGP Viognier2016 (IGPヴィオニエ)【白】ヴィオニエ ¥3,136
  10. Cotes du Rhone Rouge SainteAgathe2016(コートデュローヌ ルージュ サンタゲットゥ)【赤】シラー¥2,807
  11. Cotes du Rhone Blanc lieu-dit Clavin2016(コートデュローヌブラン・リューディクラヴァン)【白】 ¥3,226
  12. Cotes du Rhone rouge lieu-dit Clavin2014(コートドゥローヌ クラヴァン・ルージュ)【赤】¥2,765
  13. DAUMEN IGP Principaute d’Orange 2015(IGP プランシポテ・ドランジェ)【赤】¥1,907
  14. DAUMEN Cotes du Rhone 2015(コートデュローヌ)【赤】 グルナッシュ主体 ¥2,186
  15. DAUMEN Gigondas rouge2014 (ジゴンダス)【赤】 グルナッシュ主体 ¥3,833
  16. Cotes du Rhone Rose 2016(コートデュローヌロゼ)【ロゼ】 クノワーズ主体 ¥2,469
  17. Cotes du Rhone Blanc2016(コートデュローヌブラン)【白】グルナッシュブラン主体 ¥2,469
  18. Reserve Blanc 2016(レゼルヴブラン)【白】クレレットロゼ主体 ¥4,182
  19. Cotes du Rhone Rouge2016(コートデュローヌルージュ)【赤】グルナッシュ主体  ¥1,851
  20. Heritage Rose 2016(エリタージュロゼ)【ロゼ】 サンソー主体 ¥1,819
  21. Cotes de Provence Rose 2016(コートドュプロヴァンスロゼ)【ロゼ】サンソー主体 ¥2,864
  22. Heritage Blanc 2016(エリタージュブラン)【白】 ヴェルメンティーノ主体 ¥1,934
  23. Heritage rouge 2016(エリタージュルージュ)赤】グルナッシュ45%,ムールヴェドル35%,シラー20%  ¥1,983
  24. Pinot Gris 2016 ピノグリ 【白】ピノグリ ¥3,780
  25. Chardonnayシャルドネ 2015 【白】 シャルドネ ¥4,320
  26. Strate cassee 2016 ストラトキャッセ 【白】セミヨン主体 ¥4,536
  27. La Premiere Fois Merlot 2015(ラ・プリミエール・フォア メルロー) 【赤】 ¥5,940
  28. La Premiere Fois Cabernet Sauvignon 2015(ラ・プリミエール・フォア カベルネソーヴィニヨン)【赤】 ¥7,020
  29. ベルアルバ マスカット・ベイリーA 【ロゼ】  2016 ¥1,590
  30. ソルオリエンス甲州2016 【白】  ¥2,770
  31. ベルカント マスカット・ベイリーA 2016 【赤】¥2,120
  32. ウトアニマ カベルネ・ソーヴィニョン 2014 【赤】¥3,024
  33. ジュース 葡萄の聖地(赤) コンコード100% ¥1,190
  34. ジュース 葡萄の聖地(白) ナイアガラ100% ¥1,190

 

☆フランス・ローヌ渓谷☆

George Vernay(ジョルジュ ヴェルネ)
le Clos du Caillou(クロデュカイユ)
Vieille Julienne(ヴィエイユ ジュリアン)
Daumen(ドーメン)
Jaillance(ジャイアンス)


北部の街ヴァランスから南へ、ローヌ川沿いにところ狭く連なるブドウ畑。芳醇な香りに、しっかりした骨格もありつつ、親しみやすい北部を代表するヴィオニエ(白)やシラー(赤)、また南部シャトーヌフデュパプエリアを中心にグルナッシュ、ムールヴェドル、カベルネソーヴィニョンの赤・白・ロゼ。気軽に飲める楽しいワインを。

ローヌ川左岸支流のドローム川沿いのディー、海抜300~700mの丘に広がるブドウ畑からはペティアン(微発砲ワイン)天然酵母により、優しい発泡でブドウの甘みもいきています。アルコール約7%はお花見のワインに最高!女子にはこれよね。この他、スパークリング、貴腐ワインもあります。

 

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☆フランス・プロヴァンス地方☆

Chateau Vannieres(シャトーヴァニエール)

 

プロヴァンスといえば、リゾートロゼワイン。見た目で判断してもらっては困ります。南仏では、白のポジションでも赤の立ち位置にもなりうる辛口のロゼワイン、和食、お寿司にもと思っていますが、みなさまいかがでしょうか。お試しいただきご感想を!白、赤もあります。

桜のように、淡いものから果実味の強いロゼ色様々

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☆長野・山梨☆
桜と共に極上のおもてなしOMOTENASHIを。前回好評いただいた長野のFunky Chateau(ファンキーシャトー)シャルドネ、ピノグリ、セミヨン、カヴェルネソーヴィニョン、メルローをご用意。山梨からはくらむぼんワイン。甲州の白ワイン、まだの方は飲んでみてください♬赤は売り切れ御免!

 

Funky Chateau(ファンキーシャトー)
くらむぼんワイン

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ファンキーさんのワインは対面販売のみとなっておりますので、この機会にお試しいただきその場で購入可能です。
こちらは数量に限りがありますのでご了承ください。

 

 

以上8ワイナリー、30種、1,000円台~のご用意です。


ワインの合間に、天然酵母を使用したМサイズさんのパン(学芸大学)や、お料理研究家ミチさんの季節に合わせたパテ等も無料でご用意しています。こちらもおいしいですよ~

 

 

【開催日】2018年3月17日(土) 13:00 – 18:00

 

【会場】studio Que(キュー) 目黒区目黒本町2-24-12
http://studiolamomo.com/que/info/access/

最寄り駅 東急東横線学芸大学駅、または目黒駅西口よりバスで「第7中前」下車

 

 

【会費】エントランス料 2,000円


ご予約不要。エントランス料2,000円ですが、当日使える2,000円割引券をお渡しするので、実質試飲はタダ!

 

 

ご家族、お友達などみなさまお誘いあわせください♪
お一人でも楽しんでいただけます★
カジュアルな服装でお気軽に~

お待ちしています。

 

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aVinのワイン定期便2018/3/9

 

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何が届くかはお楽しみ

 

毎月3~5本、クール便送料込みで 定額10,000円(税込)

約2,000円〜3,000円位お得な定期便

1ヶ月からお試しも可能です。

 

毎月月末に、季節に合わせた南仏ローヌ地方とプロヴァンス地方のビオワインを中心に、

日本の厳選ワインもおり交ぜながら市販価格よりもリーズナブルにお届けします。

 

これまでの定期便を一部ご紹介します。
10月

ローヌの代表する品種より赤2本(シラーとグルナッシュ)

ローヌでは希少な白・ロゼ各1本の4本セット

 

もちろん畑はビオ農法、余計なものを加える必要のないブドウ本来の味わいが生きた野生酵母使用のワイン

 

      総計12,080円(税込) → 定期便価格 10,000円(税込) クール便送料サービスです。

 

 

Clos du Caillou Caillou blanc 2016 

【南ローヌ】クロデュカイユ カイユ ブラン (グルナッシュブラン主体) 2,469円

Clos du Caillou Rose 2016

【南ローヌ】クロデュカイユ カイユロゼ 2,469円

George Vernay Cotes du Rhone Rouge Sainte Agathe 2015

【北ローヌ】ジョルジュ・ヴェルネ コート・デュ・ローヌルージュ(シラー)2,807円
Clos du Caillou  tradition rouge 2015

【南ローヌ】クロデュカイユ トラディションルージュ(グルナッシュ主体)4,335円

 

11月

冬のお肉料理にも合わせやすい北・南ローヌの赤各1本、プロヴァンスのロゼ、赤各1本

さらになかなかお目にかかれないファンキーシャトーの1本も!なんだかラッキ~☆な5本セット

 

総計11,911円(税込) → 定期便価格 10,000円(税込)

George Vernay IGP Syrah Fleurs de Mai 2016

【北ローヌ】ジョルジュ・ヴェルネ IGPシラー 2,478円
Clos du Caillou Rouge 2016

【南ローヌ】クロデュカイユ カイユルージュ1,851円
Chateau Vannieres Heritage Rouge 2016

【プロヴァンス】シャトーヴァニエール エリタージュ ルージュ2016  1,983円
Chateau Vannieres Heritage Rose2016

【プロヴァンス】シャトーヴァニエールエリタージュ ロゼ2016 1,819円

Funky Chateau Pinot Gris 2016

【長野】ファンキーシャトー ピノグリ 3,780円

 

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南仏ワイン輸入専門店アヴァンの『ワイン定期便』

造り手さんからお客様のもとへお届けします。

 

 

いつもついつい好きな物を選んでしまって、知らないワインはちょっと・・

プロヴァンスのワインが気になっているけど、何から飲んだらよいか・・

ワインの勉強がてら、ローヌ・プロヴァンスを・・

大切なあの方へ、アヴァンが自信をもっておススメする厳選造り手のビオワインを・・

知らないワインが毎月届くお楽しみボックスとして・・etc.

 

お客様からの声

「自分でワインを買いに行くと、ブドウ品種や、エリアなどいつもの好みのワインばかりを選びがち。

定期便だと毎月インポーターさんが選んでくれる新しいワインに出逢えて新鮮です」

 

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北ローヌのビオワイン ジョルジュ・ヴェルネのヴィオニエ(白)やシラー(赤)

 

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南ローヌのシャトーヌフデュパプで偉才を放つヴィエイユ・ジュリアン ドーメンさん

 

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プロヴァンスは多彩な辛口ロゼワイン

 

ローヌやプロヴァンスから

ぜひ飲んで頂きたいものがたくさんあります。

 

定額10,000円(税込)/ 3~5本 月によって異なります。

※クール便送料サービス!

 

毎月25日前後発送
毎月20日までの連絡で停止も開始もご自由に!

 

お申し込み・お問い合わせ
info@avin.jp
件名:ワイン定期便

【お名前、ご住所、メールアドレス、電話番号】をお知らせください。

 

 

クレジットカード払いOKです。

 

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Daumen wines2018/3/8

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The Daumen wines are a side project of Jean-Paul Daumen, the mastermind behind Vieille Julienne. The Vaucluse and Cotes-du-Rhone vineyards have been in the Daumen family as long as the Chateauneuf vineyards. They have also been under biodynamic practice since the early 90’s, with the same level of detail and care as the wines of Vieille Julienne. Both the Lirac and Gigondas come from vineyards that are owned by two former employees of Jean-Paul. Jean-Paul has worked out a deal with them to convert the vineyards to biodynamic viticulture, and they are under JP’s complete control. These wines compete at the highest level for their appellations.

 

Statement from the winemaker:
“Over the years as I watched the latest generation of young talented vine growers toil their fields. I came up with an idea that would become this current project: I wanted to bottle the fruit of their labor, to capture the spirit of their work, their passion. I knew we shared many things in common, especially the notion of working naturally in the vineyard, so I would simply extend this natural work to my cellar, seeking nothing more than a common expression of our Rhone terroir.

 

This project is about winemaking, it is about buying grapes from parcels whose soil are rich, vibrant, and alive-an integral part of my philosophy. The project is also about working sustainably.
I source fruit from organically cultivated vineyards, and use recycled materials for all our packaging to better protect our environment.

 

This is a new portfolio of wines for me, wines that are meant to be accessible and authentic. I want them to be real wines, meant to be enjoyed without pretence. They are modest, and straight from the heart.

 

Finally, this project is about being true to my approach to wine making wine, which is working with the best and healthiest fruit in my cellar. This allows me to simply guide the winemaking process, with the least intervention possible. My work will remain nuanced, avoiding extraction and artifice. My desire is to leave my imprint as an artisan, with the challenge of making wine that expresses purity of fruit, uniqueness of vintage, and a terroir’s personality.

 

In all sincerity- ”

 

Jean-Paul Daumen

 

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2月の試飲会レポート@studio QUE2018/3/1

aVinが直輸入する南フランス厳選ワイン
「ローヌの泡とFunky Chateau」をテーマの今回の試飲会、楽しんでいただけましたでしょうか。

 

2月終盤でしたが気温も上がった午後。都内各所、遠方から、たくさんの方とお会いでき、ワインをアテに(?)お話を伺ったりとスタッフもとても楽しくあっという間。

 

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今回はaVinに初登場 北ローヌのワイナリー Jaillance(ジャイアンス)

ローヌ渓谷北部の街ヴァランスから南東、ローヌ川左岸支流のドローム川沿いの地域「ディー」海抜300~700mの丘に小規模なブドウ畑が広がります。粘土上の石灰質土壌、プロヴァンスの太陽とヴェルコール山地からの冷たい風、黒松の覆い茂る森、ラベンダー畑がブドウ品種クレレットとミュスカの生育にとって最適な環境。4度以下で発酵するペティアン(微発砲ワイン)クレレット・ド・ディーの産地としても有名です。

現在約200件の農家を束ね、1950年から続いている生産者組合のJaillanceジャイアンス。Cremant de Die (クレマン)Clairette(クレレット)どちらも大好評をいただきありがとうございました。

ネットショップでの販売もまもなく始まりますのでぜひご利用ください(ポイントも付いてお得です)

 

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つづいては、長野のFunky Chatean(ファンキーシャトー)

ピノグリ、シャルドネ、セミヨン、サンジョベーゼ、メルロ―、カベルネソーヴィニョンの6種。

先日はサンジョベーゼが一番人気。

 

みなさんの表情からワインへの熱き愛をしっかり受け止めさせていただきましたので後日ファンキーシャトーさんはじめ各ワイナリーさんへ思いを伝えさせていただきます。この点が私たちインポーターとして楽しいところですね。ワイナリーとお客さまを同時に知ることができるから。

 

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3月の試飲会は3/17(土)13~18時 目黒スタジオキューにて

桜の季節に合わせた、白、ロゼ、泡をメインに30種です。

 

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ご来場いただきましてありがとうございました。

またお会いできる日をアヴァンスタッフ一同楽しみにお待ちしています。

 

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