aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

2020年9月の定期便2020/9/28

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今月のワイン定期便

・クレマン・ド・ディー ブリュットキュベ・イコン2015 / ジャイアンス (Cremant Brut Cuvee Icone Jaillance)

・コルナス キュベ シャイヨ 2016 / フランク バルタザール (Cornas Cuvee Chaillot Frank Balthazar)

・コート・デュ・ローヌ ブーケ デ ガリーグ ルージュ 2017 (Cotes du Rhone Bouquet des garrigues rouge le Clos du Caillou)

 

~アヴァンのワイン定期便~

定額10,000円(税込)/ 3~5本 月によって異なります。

※クール便送料サービス!

 

毎月25日前後発送
毎月20日までの連絡で停止も開始もご自由に!

お試し1回のみの定期便も承ります。

 

お申し込み・お問い合わせ
info@avin.jp
件名:ワイン定期便

【お名前、ご住所、メールアドレス、電話番号、お支払方法(クレジットカードor振込)】をお知らせください。

発送後にご請求メールを送らせていただきます。クレジットカード払いOKです。

 

aVin’s Monthly delivery – Rhone & Provence BIO wine importer –

10,000 JPY / month(including tax)/ 3 – 5 bottles 

※ Yamato cool delivery included

monthly delivery around 25th  or  one time trial is also available

application : info@avin.jp

Title:ワイン定期便 (monthly delivery)

+name, address, tel, e-mail

Payment: credit card, or by bank account

 

more information

http://avin.jp/category/avin-monthy-delivery


10月の営業スケジュール/shop&bar2020/9/25

_★カレンダーaVin10月-2020-1

 

ショップエリアにはローヌ&プロヴァンスから直輸入のワインに加え、有機コーヒー、紅茶、塩、スパイス、オーガニックパスタ、トマトソース、手作りマスク、ワイン小物(キャップなど)もあります。無農薬野菜が入った日には販売していることもありますよ。作り手のみえる商品をお届けします。

 

ローヌ&プロヴァンスから野生酵母のビオワイン直輸入

Bar aVin/BIO食堂

所在地:東京都目黒区目黒本町2−3−1

(最寄り駅:東急東横線学芸大学駅・または目黒駅からバスで目黒郵便局前下車徒歩3分)

tel.03-6452-4281

 

ネットショップも営業中です。
是非ご活用ください!

 

 

 

過去のスケジュール

★aVin9月-2fix

 

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カレンダーaVin6月-2020もと

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ヴァンダンジュ!プロヴァンスは収穫中2020/9/24

プロヴァンス地方シャトールヴェレットさんから今年の収穫の様子が届きました。

 

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オーナーさんからのお便り
私たちは現在、収穫を一時的に止めています。残りのぶどうの最適な成熟を待っているので、頂いたご質問に少し答える時間があります。

本日は、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラーを収穫しました。80%はまだ未収穫です!! 今年のぶどう自体はかなり素晴らしいように見えますが、私たちは常に天候に左右される立場にあり、次の3週間は良い天候を期待しています。

ご存知のように、収穫はすべて手作業で行われています。
私はドイツ人ですが、若いラスタファリアン、スペイン人、ポルトガル人、モロッコ人、オランダ人、スイス人、イギリス人、そしてもちろんフランスの人々と収穫チームは様々な国の出身と年齢の約20人で構成されています。
ワイン見習い、ソムリエ、ぶどうとワインの学生、従業員、その他自然愛好家がいます。

私たちの収穫は早朝に始まり、4〜7時間稼働します。チームはブドウ畑の日陰でワイン片手に昼食を頂きますよ。収穫時期、チームの一部は私たちと一緒の敷地内に住んだり、キャンプをしたり、そのほかは村の住人です。そしてもちろん、収穫終了時には近所の2つのワイナリーと集まりお互いの収穫を喜びあい、ロックミュージックで踊り、美味しい食事をし、パーティーします。

コロナに関しては、畑に向かう車内でマスクを着用しています。畑ではアルコールジェルを備え、お互い近づきすぎないようにしていますが、人々は「自由な思考」と「冒険家」のタイプなので、必ずしも簡単ではありません。自分たちに生きる喜びをとりあげないように、できることをします。

2020年9月中旬
ペーター

 

 

Pigeage Pigeou 2

 

22 Vendanges

 

Chateau Revelette

 

 

人気のピューブランはじめ新ビンテージが間もなくフランスより到着ですのでお楽しみに!

Chateau Revelette(シャトールヴェレット)
https://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1961790

 

 

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アヴァンの南仏ビオ定期便
http://avin.jp/news/5551

ビオワインショップ&バー
東京都目黒区目黒本町2−3−1
9月のスケジュール
http://avin.jp/avin-wineshop/5444

クール便でお届け!オンラインショップ
https://shop.avin.jp/

Rhone & Provence BIO wine importer
aVin(アヴァン)
http://avin.jp/
https://shop.avin.jp/


ワイン検定ブロンズクラス開催しました2020/9/18

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ワイン検定ブロンズクラスが目黒本町のアヴァンワインショップにて開催されました。

今回受講者は手洗い消毒をしていただき、おひとり様1テーブルで距離を取りました。

 

 

ブドウの種類の追記、カラー表示等、インデックスページの追加などテキストがより使いやすく変わっています。

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前半は楽しく、リラックスをモットーとした古島講師のとっても分かりやすく時に笑いも交えた和やかムードの講習会、約10分の休憩をはさんで後半が検定試験です。

 

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前菜のみではありますが、皆様と乾杯して終了しました。

 

ご参加された方、お疲れさまでした!

 


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