aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

Keisuke Matsushima × aVinマリアージュ研究会のお知らせ 10/27(金)、11/24(金)2017/10/27

Keisuke Matsushima × aVin 7:6(木) 5

 


aVinが南フランスワイナリーから直輸入するワインを「
KEISUKE MATSUSHIMA」のディナーとマリアージュについて研究する会

次回の日程が決まりました。

ワインのラインナップやお食事メニューは順次ご案内いたします。

気になる方はぜひスケジュールを開けてお待ちくださいませ!

 

日程: 2017年10月27日(金)

2017年11月24日(金)

 

会場:KEISUKE MATSUSHIMA 東京都渋谷区神宮前1-4-20パークコート神宮前1F
会費:未定
お申込み・お問い合わせはこちら

http://avin.jp/

 

前回の模様はこちら

Keisuke Matsushima × aVin 7/6(木) マリアージュ研究会

 

 

 


aVin天然酵母の南仏ワイン試飲会 10/15(日)一般、16日(月)業者向け2017/10/15

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aVin天然酵母の南仏ワイン試飲会 (ご予約不要)

10/15(日)一般の方向け /10/16(月)業者向け

 

 

弊社厳選の南フランスのワイナリーから直接仕入れ

リファーて輸入しているワインをお試しいただけるテイスティングイベントです。

 

日程:

2017年10月15日(日)13:00~18:00(一般向け) 

2017年10月16日(月)13:00~17:00(プロ向け)

 

会場: KEISUKE MATSUSHIMA 東京都渋谷区神宮前1-4-20パークコート神宮前1F

 

会費:エントランス2000円のみで全種類お試しできます。

さらに、当日使える2000円分のワイン商品券を皆様にお渡ししています。(実質試飲無料)

 

取扱ワイン:

【北ローヌ】Georges Vernay(ジョルジュ・ヴェルネ)

【南ローヌ】le Clos du Caillou(クロデュカイユ) Domaine de la Vieille Julienne(ヴィエイユジュリアン)

【バンドール】Domaine du Gors Nore(グロノレ) Chateau Vannieres(ヴァニエール)

【日本】Funky Chateau (長野ファンキーシャトー) くらむぼんワイン(山梨)

 

 

試飲会ラインナップを一部ご紹介します。

北ローヌを代表するワイナリー
●Georges Vernay(ジョルジュ・ヴェルネ)
IGP Viognier 2016 Le pied de Samson ピエドサンソン
ヴィオニエ100%
フローラルの香り、熟した梨、桃やアプリコット、ちょっとだけスパイスのニュアンスも感じられるヴィオニエ品種。
希少な品種にしてリーズナブル価格でご用意しました。

 

Coteau de Vernon 2015 コトー・ド・ヴェルノン 2015

AOCコンドリューを代表する特別なキュベ
ヴィオニエで優雅なひとときを。

 

Maison Rouge 2014 メゾンルージュ2014
AOCコートロティ シラー100%
これから寒くなる時期におすすめ
豆と肉の煮込み料理(カスレ)とのマリアージュはいかがでしょうか。

 

南ローヌからは品格のシャトーヌフデュパプ
●le Clos du Caillou クロデュカイユ

こちらから試飲を6種、うち初登場が
-Nature- Rouge 2016 ナチュール ルージュ
シルキーなタンニンで豊かさのあるバランスの取れた自然派赤ワインには、牛肉リブやサラミ、生ハムにも合います。
ぜひ試飲していただきたいです。

●Domaine de la Vieille Julienne ヴィエイユ・ジュリアン
AOCシャトーヌフデュパプの北部、北向き斜面で育てられるエレガントなグルナッシュ、シラー、ムールヴェドル

les Trois Sources 2011  レ・トワ・ソース2011
酸、タンニン、アルコールのハーモニーを奏でる
フルボディタイプ。
アカシアやブルーベリー、ブラックラズベリー、ブラックベリーなど深みのあるニュアンス。これから10~15年置いていただくのもおすすめ。

 

●Chateau Vannieresヴァニエール
プロヴァンスのロゼは魚のグリル、タイ料理や白身魚のお刺身にもあいそうな・・
heritage rose 2016 エリタージュ ロゼ
cotes de provence Rose 2016 コート・ドゥ・プロヴァンス ロゼ

 

●長野県のFunky Chateauもあります。
シャルドネ 2015
ピノグリ 2016 Pinot Gris
ストラト キャッセ 2016 Strate cassée

 

ぜひぜひ秋の夜長のおともになるワインでも探しに試飲会へおこしください。
ご予約不要です。


お申込み・お問い合わせ先:

 http://avin.jp/   

 

ネットショップ

http://shop.avin.jp/

 

facebook
https://www.facebook.com/avin.jp/

 

FBイベントページ

https://www.facebook.com/events/1774590806174356/?active_tab=about

 

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(写真)aVinで初お目見え。北ローヌのジョルジュ・ヴェルネ

こちらからはヴィオニエ、シラーなど6種入っています。

ご予約不要です。お一人でも入りやすい雰囲気です。

お気軽にお立ち寄りくださいませ~

 


☆毎週木曜☆aVin pop up bar2017/10/5

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本日も18~22時までやっています。

 

南フランスでは収穫シーズンもほぼ終わりを迎えているよう。
この時期ワイナリーはすべてをぶどうに捧げる献身的な態勢でそれはそれは重要な作業。
下手にコンタクトを取ると怒られます。というかスルー。

現場に寄り添ってこれからも
ワイナリーから直接仕入れを続けていきたいと思う今日この頃です。

 

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さて 原宿の木曜限定 “aVin pop up bar”では
ローヌ地方、プロヴァンス地方ワインの魅力を気軽に楽しんでいただけるようグラスワイン各種をご用意しています。

白ワイン
le Clos du Caillou Blanc Cotes du Rhone 2016 ¥780
Georges Vernay IGP Vionier ¥1,200
Chateau Vannieres Bandol Blanc 2016 ¥1,200

 

ロゼワイン
Heritage de Vannieres Rose 2016 ¥780

 

赤ワイン
le Clos du Caillou rouge 2016 ¥780
Georges Vernay Cote du Rhone Rouge 2015 ¥1,200
Domaine du Gros nore 2012 ¥1,200

 

他ボトルもあります。

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原宿 南フランス料理レストラン
「Keisuke Matsushima」さんの一角にて。

 

ご予約不要、ドレスコード等もございません。
お仕事帰りにお気軽に
女子会や、原宿散歩の帰り道にでも。

 

東京都渋谷区神宮前1-4-20
パークコート神宮前1F
KEISUKE MATSUSHIMA 内

 

エントランスを入って左手にあります。
外からも直接バーにお入りいただけます。

http://keisukematsushima.tokyo/

 

ネットショップもあります。
バーで提供しているaVin(アヴァン)のワインはショップサイトでもすべて販売しています。

 

スープドポワゾン(魚のスープ)にはクレレット種95%のこちらを
Chateau Vannieres Bandol Blanc 2016
シャトーヴァニエール バンドールブラン2016
3,896円(税込)
http://shop.avin.jp/?pid=121983267

 

ラタトゥイユにはサンソー、グルナッシュ、ムールヴェドル種からなる
こちらがおすすめです。ご自宅でもぜひ~
Chateau Vannieres heritage rose 2016
シャトーヴァニエール エリタージュロゼ2016
1,819円(税込)

http://shop.avin.jp/?pid=121983949

 

 

ワイナリーよりリーファーで直輸入しています。


★毎週木曜★南フランスワインはこちらで!2017/9/26

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9/28日も開催します。

 

2017年9月14日(木)から

週1日の南フランスのワインを気軽に飲めるところ

始めています。

 

原宿にある南フランス料理のレストラン
「Keisuke Matsushima」さんの一角にて。

http://keisukematsushima.tokyo/

 

ワインを楽しむというより
南フランスへのエントランス

と思っていただけたら楽しめるかも。

 

観光協会電話しても
答えてくれないことを、

マルセイユ人スタッフが答えてくれるかもしれないし、

 

ワインの勉強がてら(スタッフも勉強中だったり)
インスタ映え探しがてら

 

原宿のちょっと大人な気分を探して・・・
地中海に恋して・・

ぼーっとでもいいかな。

 

理由はなんにせよ
それぞれが心地よい時間を過ごせることを
みなさんと作っていけたら

いいな~と思っています。

 

ふらっとお立ち寄りください。
今日は18時~22時まで。お待ちしております。

 

詳細・Facebook イベントはこちら

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★お知らせ★南仏ワインバー×Keisuke Matsushima2017/9/14

 

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2017年9月14日(木)から毎週木曜日(週1日夜のみ)

 

弊社aVinが原宿にある南フランス料理のレストラン「Keisuke Matsushima」さんの一角を

お借りして南仏バーを始めます。

http://keisukematsushima.tokyo/

 

南仏のワインと料理を

気軽に楽しんでいただけるようこんなスタイルにしました。

1グラスワイン+1品=1,500円(最初のチャージ)

 

その後は、ワインをゆっくり、

あるいはお食事をもう少し、

今日は、1杯だけ

などお気に召すまま・・

 

食事の前のアペロに、

仕事帰り、原宿の森で気軽に1杯、

ご友人とゆっくりと、

まはたおひとりでも安心して過ごしていただける

そんな南仏風空間をご用意してお待ちしております。

 

 

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KEISUKE MATSUSHIMA 内 南仏バー

木曜のみ営業

18:00~22:00

東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F KEISUKE MATSUSHIMA

最寄り駅: 千代田線明治神宮前5番出口より徒歩10分 または  山手線原宿駅竹下口より徒歩10分

 

お問い合わせはこちらへお願いします

info@avin.jp

 

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フランス・ニースの風を都会の社でゆったり味わいたい方はこちらで

「KEISUKE MATSUSHIMA」

 

※こちらでもaVinの南仏ワインをご用意しております。

 

ランチ  11:30 ~ 15:00(LO 13:30)
ディナー 18:00 ~ 23:00(LO 21:00)      日曜日 LO 20:00

 

東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F KEISUKE MATSUSHIMA

03-5772-2091(ご予約専用)/03-5772-2151(ご予約以外)

※当日のご予約に関するお問い合わせ以外は、10時~11時半、14時~17時、20時~22時に
ご連絡いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

http://keisukematsushima.tokyo/

 


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