aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

aVin BIO食堂 12月木曜日は雑穀ハーモニー食堂2019/12/5

雑穀BIO食堂「身体と心と魂が喜び笑顔になっていただける、そんなお料理を真心こめてつくります。すべてのいのちに感謝。」

 

アヴァン店舗の飲食スペースでは、いろいろなシェフの方にお料理を担当していただいてます。今月木曜日のゲストシェフは雑穀ハーモニー食堂の金井明美さん。
「マッサージセラピストの学びを経て、オーガニックなつながりのあるご縁をいただいてます。いのちが喜ぶことをテーマに食事の提供やワークショップを開催、スローマルシェにも出店中。」

 

本日のプレートは
・押し麦ごはん
・蒸し野菜味噌そぼろ~赤&黄色かぶ
・潮麦サラダ~かぼちゃ
・カリフラワーのポタージュ(豆乳)
・さつまいものレモン煮
・浅漬け

 

雑穀プレートランチ 1,200yen~
雑穀プレートディナー1,500yen~
夜のみのメニューもあります。

 

Bioワインにもとっても合います。

bar aVin
東京都目黒区目黒本町2-3-1
tel: 03-6452-4281


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