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FunkyChateau ピノ・ノワールから収穫はじまりました。2017/9/22

九月の初旬、FunkyChateau、ピノ・ノワールから収穫はじまりました^^
先日は、セミヨンの収穫、週刊朝日の「日本ワインの食卓」でも見開きで紹介されるなど人気のあるキュベです
2017は少し酸を多めに残すようにトライされるそうです
楽しみですね^^
人気があり中々扱えなかったのですが今年はaVinでも扱わせて頂けることになりました!!
http://shop.avin.jp/?pid=122678416
すみません、Funkyさんとのお約束で対面販売のみです
次回は、10/15、原宿で試飲会あり、その時に試飲いただけます
そして、入荷したばかりで、まだ写真ありませんmm
Funkyさんとしては、半年は瓶熟成させてほしいなぁとのことでした ステンレス発酵後、樽10か月熟成し、今、飲んでも爽やかで優しい雰囲気のワインですが半年後も楽しみです^^

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