南仏では収穫が終わり、作り手がほんの少し世界を回れる時期。11月初旬東京フランス大使館主催で行われたビオディナミ生産者さんによるルネッサンス・ド・アペラシオンの代表メンバーとして、ローヌからヴィエイユ・ジュリアンのオーナードーメンさんが来日、テイスティングやセミナーも開催されました。またアヴァンでもケイスケ・マツシマ・トウキョウにてディナーを開催、東京でお会いするのは今回初めてでしたが、ワインを飲んで下さる方からの言葉が一番の励みになると、終始ご参加のみなさんとの会話が弾んでおりました。
長野県のファンキーシャトーではようやく11月後半収穫の終盤を迎え、先日はカベルネソーヴィニョンの収穫にアヴァンの代表・日下部も行ってまいりました。今月もこちらからもう一本お届けします。
10月の定期便では「ピノノワール・レッドラベル2016」古樽熟成、今回お送りする「ピノノワール・ブラックラベル2016」は新樽100%。ワイナリーさんからはもう少し寝かせてみるのもオススメとのことです。違いをぜひお楽しみください。
定額10,000円(税込)/ 3~5本 月によって異なります。
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件名:ワイン定期便
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