今年は北ローヌからワインを多く仕入れているので、今回は北ローヌを多めのラインナップ
私たちaVin(アヴァン)はBio(ビオ)、Biodynamique(ビオディナミ)、それに近い農法、昔ながらの農法によって、テロワールが現されているワイン、そしてSO2(酸化防止剤)が無添加、もしくは最小限に抑えられているワインに注目し、現地の生産者さんの元に行き、いろんなお話しをしながら直接入荷しています。
北ローヌ地方のワイン
北ローヌ渓谷の急斜面に続く段丘畑、作業用機械は入れないためひとつひとつが手作業のこのエリアのブドウ生産量は自ずと限られており、現地やフランス国内で消費されることが多いです。南仏エリアの中では最北に位置する北ローヌ、アヴァンとしてはその魅力をみなさんにお伝えせずにはいられません。北ローヌ、さらに希少なナチュールワイン(酸化防止剤を使わない、
分かりやすいとご好評の古島さんの講座も20分程度を2回開催予定。テーマはもちろん「北ローヌ」。こちらも無料で受けられますよ。最近ワインに興味がある、少し勉強してみたい、そんな方にもおすすめです。
ワインリストは下へ ↓ ↓ ↓
【日時】 2019年11月17日(日) 13:00 ~ 18:00 最終エントランス 17:00 (ご予約不要)
【会費】 エントランス料 ¥3,000 (¥2,000のディスカウントチケット付き)
前回よりエントランスが3,000円になりました。無料ビオフィンガーフードのバリエーションが増えたり、簡単なワイン講座も会場のコーナーで始めます。
【会場】 studio itto 碑文谷 スタジオイット1F
東京都目黒区目黒本町2-24-14
山手線「目黒」駅よりバス15分、「碑文谷二丁目」停留所徒歩3分
マイボトルバックをお持ちの方は、お買い物時に紙袋分キャッシュバックします。
ワインのご購入のみも可能です。お気軽にお立ち寄りください。
当日のお持ち帰り、配送、クレジットカードOK
おひとりでも、ご友人様とでも楽しんでいただけるようなアットホームな試飲会です。
ご予約不要。お気軽にお立ち寄りくださいね。
アヴァンの試飲会ってどんなところ?
★ワインリストが決まりました。
南仏ワイナリーからビオワインを直輸入!
今回は北ローヌ10種、南ローヌ7種、プロヴァンス5種のほか、前回大好評だった日本のファンキーシャトー&くらむぼんワインから6種、ストレートジュース2種の計30種をご用意しています。
※一部のワインは試飲用として1本のみのご用意となりますのでご了承くださいませ。
※価格は税別表記
★北ローヌコート ロティ【Jean-Michel Stephan ジャン ミシェル ステファン】
野生酵母、オーガニック栽培、無濾過、補糖・補酸なし、SO2無し
赤 Cote-Rotie Nature 2017 ¥7,815
赤 Cote-Rotie So’Brune 2017 ¥11,627
★北ローヌコンドリュー【Francois Dumas フランソワ デュマス】aVinのみ!
野生酵母、オーガニック栽培、無濾過、補糖・補酸なし、SO2無し
白 Condrieu 2016 ¥5,841
★北ローヌコンドリュー【Georges Vernay ジョルジュ ヴェルネ】
野生酵母、オーガニック栽培、無濾過、補糖・補酸なし
赤 Saint joseph Rouge 2014 ¥7,329
赤 Cote Rotie Maison Rouge 2014 ¥12,412
★北ローヌコルナス【Frank Balthazar フランク バルタザール】aVinのみ!
野生酵母、オーガニック栽培、無濾過、補糖・補酸なし
赤 Cornas Cuvee Chaillot 2016 ¥5,787
★北ローヌディー【Maupas モーパス】aVinのみ!
野生酵母、オーガニック栽培
白sp Clairette de Die tradition bio NV ¥2,556
★北ローヌディー【Jaillanceジャイアンス】
野生酵母(一部)、リュットレゾネ、オーガニック栽培(一部)、無濾過、補糖・補酸なし(一部)
白sp Clairette de die Tradition A.Duperrier 200*3 NV ¥2,016
白sp Domaine de Peyrols Clairette de die Tradition blanc NV ¥2,462
白sp Cremant de die Brut grande cuvee Icone Bio 2013 ¥2,527
★南ローヌシャトーヌフデュパプ【le Clos du Caillou クロ デュ カイユ】
野生酵母、オーガニック認証FR BIO10,現在ビオディナミに進行中、無濾過、補糖・補酸なし(一部)
赤 Chateauneuf du Pape Les Quartz Rouge 2016 ¥8,171
赤 Chateauneuf du Pape Les Quartz Rouge 2015 ¥7,117
赤 Chateauneuf du Pape Reserve Rouge 2013 ¥13,581
★南ローヌシャトーヌフデュパプ 【Vieille Julienneヴィエイユ ジュリアン】
野生酵母、ビオディナミ栽培、無清澄、無濾過、補酸なし
赤 Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2014 ¥6,466
赤 Chateauneuf du Pape les Hauts-lieux 2012 ¥9,000
★南ローヌ地方 シャトーヌフデュパプ【Daumenドーメン】
野生酵母、オーガニック認証FR BIO 01、無清澄、無濾過、補酸なし
赤 DAUMEN IGP Rouge 2015 ¥1,766
赤 Chateauneuf du Pape Rouge 2014 ¥4,257
★プロヴァンスバンドール 【Chateau Vannieresヴァニエール】
野生酵母、ビオロジック農法(除草剤、肥料は使用なし)、無濾過、補酸なし
赤 Bandol Rouge 1992 ¥9,000
★プロヴァンスカシー【Chateau Barbanau バルバノ】aVinのみ
野生酵母、ビオディナミ
白 Cassis Clos val bruyere 2017 ¥3,552
白 Cassis KALAHARI 2016 ¥ 4,628
★プロヴァンス【Chateau Revelette ルヴェレット】
野生酵母、ビオディナミ、ナチュール他
赤 Mediterranee Le Grand Rouge 2015 ¥9,900
★プロヴァンス【Chateau de Roquefort ロックフォー】
野生酵母、ビオディナミ、ナチュール他
赤 Gueule de Loup Rouge 2016 ¥3,029
★長野県青木村 【FunkyChateau ファンキーシャトー】
野生酵母、無農薬、無肥料、無清澄、無濾過
白 ストラタ キャッセ(セミヨン) 2016 ¥4,438
赤 メルロー 2017 ¥5,000
赤 カベルネ ソーヴィニヨン 2015 ¥6,757
赤 ピノ ノワール ブラック ラベル 2016 ¥5,000
★山梨県勝沼 【クラムボンワイン】 野生酵母、
白 N甲州 750ml 2017 ¥2,731
赤 NマスカットベイリーA 2017 ¥2,454
ストレートジュース VOCO 白 720ml ¥1,185
ストレートジュース VOCO 赤 720ml ¥1,185