今月のワインをお届けいたしました。
赤を飲みたい時期になってきたかなと思います
北ローヌ、南ローヌ、プロヴァンスの赤ワインと
合わせやすいプロヴァンスロゼ、
じわじわ美味しい長野のファンキーさんのピノグリも。
左から
◆Heritage Rose エリタージュ ロゼ2016 -Château Vannières（シャトー・ヴァニエール）
プロヴァンスのロゼ。前菜からメインまで。色んな料理に合わせやすいです。
◆Heritage Rouge エリタージュ・ドゥ・ヴァニエール2016 -Château Vannières（シャトー・ヴァニエール）
水色の文字のラベル。プロヴァンスの品種、ムールヴェドルの赤ワイン。飲む一時間前には抜栓を。大きめなグラスで、ゆっくり飲んで欲しい。漢方系のスパイシーさです。しかりめの中華とも合うと思います
◆Pinot Gris ピノグリ 2016 -Funky Chateau（ファンキーシャトー）
長野のファンキーシャトーから白ワインを一本。ファンキーさんの中では大人しめな雰囲気ですが、奥深い味わいです。
◆IGPシラー2016 Fleurs de Mai -Georges Vernay（ジョルジュヴェルネ）
グレーのラベルの赤ワイン。北ローヌのシラー品種。飲む一時間前には抜栓を。大きめなグラスで、ゆっくり飲んで欲しいです。黒胡椒を効かせた料理に。黒オリーブにもぴったり。
◆cote du rhone Rouge ル カイユ ルージュ コート・デュ・ローヌ -le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ)
南ローヌのグルナッシュ主体のブレンド赤ワイン。しっかりボリュームがある赤ワインですが甘みも感じる飲みやすい味わいで、苦手と感じる方は少ないのでは。ホームパーティー、新年会にも。
