aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

仔牛と南仏ワインの会(自由が丘のフレンチビストロ・レガラードとローヌ&プロヴァンスワインaVinの会)2018/6/22

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※写真は前回の仔豚の会のお料理です。

aVinのワインとディナーを楽しむ会。
自由が丘(奥沢)のフレンチビストロ・レガラードにて行います。

今回は、仔牛を使ったメニューにローヌ&プロヴァンス地方の厳選ワイン5種です。

 

~メニュー~

アミューズ

[冷前菜]
鎌倉野菜ラタトゥイユのロールキャベツ
仔牛コンソメのポトフ仕立て

[温前菜]
仔牛のブランケット
パイ包み焼き

[メイン]
リードヴォーのムニエル
トリュフソース

チーズ

コーヒー、チョコレート

 

 

ワインリスト

ジャイアンス クレマン・ド・ディー グランレゼルヴ

 

シャトーヴァニエール エリタージュ ブラン2016

 

クロデュカイユ ナチュール ルージュ2016

 

クロデュカイユ レゼルヴ ルージュ シャトーヌフ・デュ・パプ2013

 

ジャイアンス ウルティム ミュスカ ブラン2013

 

 

~詳細~
場所:レガラード 東京都世田谷区奥沢2-11-8 朝日ビル1F
日時:2018年6月22日(金) 19:30~
料金:¥9,500
予約:Facebookの【参加予定】ボタンでご予約確定となります。
https://www.facebook.com/events/396618707490643/

メールでのお申込をご希望・お問合せの方は、
件名:ワインの会(レガラード)、お名前、ご連絡先、お電話番号、ご人数をご記入の上、info@avin.jpまで。

ご予約・ご参加を心よりお待ちしております。


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