今月は学芸大学駅にほど近い studio itto目黒碑文谷（スタジオイット）での開催
梅雨時期ながら天気も寄り添い、曇の隙間から陽射しがフランスアトリエ風のスタジオ内へと・・
気温＆湿度とも心地よい一日。午前は自然派ワイン講座、午後の試飲会では初登場のオレンジワイン、泡、白、ロゼ、赤コーナーの全28種。ご来場のみなさんありがとうございました！
アヴァンの「ビオディナミ入門講座」では築地酒美土場（シュビドゥバ）のソムリエ兼講師の岩井さんをお招きしました。
前回の「自然派ワイン講座」に続き初心者のための講義、ビオディナミワインの試飲4種。大きなマーケットを対象としていない、目の前のヒトへのワイン。一見オカルト的にとらえられがちなビオディナミ農法ですが、ここ100～150年のヨーロッパの歴史、人口の変動、農業革命、ビオディナミが生まれた背景を知ることで、確かなものとして捉えられた気がします。スタッフも勉強しながらですが、今後も講座、ワインを感じるテイスティングなども並行して企画していきます。
アヴァン取扱のビオディナミワイン
試飲会でも人気のヴィエイユ・ジュリアン リューディ・クラヴァン
コートデュローヌ ルージュ2014 Cotes du Rhone rouge “lieu-dit Clavin” 税込2,765円
http://shop.avin.jp/?pid=126808460
講座でテイスティングのシャトーヌフ・デュ・パプ
レ・トワ・ソース 2013 Chateauneaf du Pape “les Trois Sources” 税込7,452円
http://shop.avin.jp/?pid=110248977
アヴァン試飲会初登場のオレンジワイン！
築地酒美土場（シュビドゥバ）のソムリエ兼講師の岩井さんセレクト
ご購入をご希望の方は築地シュビドゥバへ！
デラ・オレンジ 2017 ヒトミワイナリー 日本・滋賀県
クレール 2015 ル ・プティ・クロ・デ・ヴォン フランス 南西地方
ムツヴァネ 2015 チョティアシュヴィリ ジョージア・カヘティ
夏を前に・・
ローヌ地方、ドローム川沿いで2000年を超えて作られる
ブドウ本来の甘みが活きたクレレット・ド・ディーも好評！
http://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1638394
ファンキーシャトーさんは対面販売のみ。試飲会をお見逃しなく！！
次回の試飲会は
7/7（土）11‐16時 ※今回は時間帯が異なります
studio Slow自由が丘（スタジオ スロー）にて
最寄りは東急緑ヶ丘駅 自由が丘駅です。
http://studiolamomo.com/slow/info/access/
またのご来場お待ちしております！
6/30&7/1は代々木公園のアースガーデンに出店！
http://avin.jp/event/3041
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