先日リリースとなったばかりのファンキーシャトーさんのサンジョベーゼ
今週末11/18(日)の試飲販売会に初登場
http://avin.jp/event/tasting/3582
こちらの写真は今年6月前半のもの。この時は他の品種と比べ葉の色が薄く、小さく、背も伸びてなかったのですが花は咲き始めていました。自然環境要因、ぶどう栽培、ワイン醸造に携わる人々の1日1日の研究によりここ長野県上田市でも作られています。
Sangiovese 2017
東山畑で完熟したサンジョベーゼは2017年10月27日収穫。コールド・マセラシオン後約4週間の自然発酵、バリックにて10ヵ月間熟成後、コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。日照量が多く独特なテロワールをもつ東山畑で育てたSangiovese grosso。特有な厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワインに仕上がっています。東山畑Sangioveseの個性を味わっていただきたい。
原産地:長野県上田市東山/ サンジョベーゼ90% シラー10% アルコール分:12%
11月18日(日)スタジオスロー自由が丘での試飲会では、こちらの「サンジョベーゼ2017」と「ピノグリ2017」試飲・販売いたします。数に限りがございますのでご了承くださいませ
http://avin.jp/event/tasting/3582
南仏のアンティーク家具が並ぶスタジオでの私たちアヴァンの試飲・販売会。他のワインの試飲会とはまた違った、お家でくつろぐような雰囲気の中やっています。普段着で、お気軽に、おひとりでもお友達を誘ってでも、デートでもどうぞ~
スタジオスロウ自由が丘★アクセス
http://studiolamomo.com/slow/info/access/
〒152-0034 東京都目黒区緑が丘1-14-7 1F
℡03-3717-0020
東急 大井町線「緑が丘」駅 改札出て右側線路下を過ぎ、すぐ左折して商店街約350m直進
→正面郵便局のある交差点を右折しすぐ左手、ファミリーマートの隣、マンション一階のスタジオ
東急自由が丘駅からも徒歩約15分。お近くの方はお散歩がてら♪
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※ファンキーさんは対面販売のみとさせていただいております。試飲販売会へどうぞ
http://shop.avin.jp/?pid=136901414