ジビエオナガ鴨とFunky Chateauの会2018/12/19
自由が丘のフレンチビストロ ラ・レガラードとローヌ&プロヴァンスワインaVin -アヴァン-
「ジビエオナガ鴨とFunky Chateauの会」
ご参加いただいた方々、ありがとうございました。
波多野シェフの鹿児島産カルガモのお料理!繊細な火入れ、凝縮したスープの旨味やソースの複雑さのある濃厚さを皆さま堪能されていました。
aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。