aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

”earth garden夏” に aVin 出店! 6/30(土)~7/1(日)2018/6/30

今月末 6/30(土)~7/1(日)
東京原宿の代々木公園にて  ”アースガーデン2018夏” に aVin 出店!

 

南フランス ローヌ地方とプロヴァンス地方のワイナリーより直輸入している

 aVin(アヴァン)厳選のワイン

「 野生酵母 」 × 「 ビオロジック農法 」 

 

 

アースガーデン とは・・・

『もっと自由なオーガニックを』

オーガニック&エコロジカルなライフスタイルが、より身近なものになるように
自然と人との共生の意識が、より毎日の暮らしに根付くように

 

earth gardenは季節ごとに開催されるコミュニティフェスティバル

野外ステージでのライブ&トーク、エコやオーガニックに根ざしたマーケットエリア、フードエリアなどが代々木公園にズラリと並び、これから大切になるライフスタイルを多くの人に提案しています。

earth garden ”夏” 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

社会を学び考えたり

新しい価値観と出会ったり

多様な文化を知ったり、築いたり

 

その中でアヴァンのセレクトするワインは

畑にやさしく、ひとにも優しく、ぶどう本来の個性を活かす南仏&日本のワイン

おいしく飲みながら足元の「地球」についても気にかけてみましょうか~

 

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ナチュール ルージュ2016

 

 

ワインリストはこちら 9種!

ローヌの泡!

★Cremant Icone Bio 2012 (クレマン イコン ビオ)

厳しいブドウの選果により状態の良いものだけで作られよい年にのみ作られています!

http://shop.avin.jp/?pid=128888858

 

2000年を超えてローヌの微発砲!

★Clairette de Die Rose Grande Reserve(クレレット ロゼ)

メロンやライチの香り、クリーミーでエレガントなロゼスパークリング。低アルコール、自然のブドウ本来の甘みをぜひ~

http://shop.avin.jp/?pid=128889491

 

地中海のリゾートロゼ!

★Cotes de provence Rose 2016 プロヴァンス ロゼ

ミネラリー&果実味。奥行きのある豊かなロゼは早い者勝ち!

http://shop.avin.jp/?pid=121983652

 

日本もロゼ!

★ Funky Chateau Gris Gris 2017 グリグリ【ロゼ】

長野県の巨峰で作る軽い微発砲、華やか上品ロゼ☆なかなか飲めませんよ~

http://shop.avin.jp/?pid=105086811

 

日本の白もいい!

★くらむぼん ソルオリエンス甲州 2016

柚子、ミカン、花梨、桜や梅の花のような香り、オーク樽の風味が加わった自然な味わいの厚みのある辛口

http://shop.avin.jp/?pid=129357750

 

★Funky Chateau ピノグリ2016

食べごろの桃を想起させる香りのあるワイン
http://shop.avin.jp/?pid=122594649

 

自慢のローヌ赤!

★Fleurs de Mai2016 (シラーフラードゥメ)
100%シラーのミディアムボディ。ブラックベリーやオリーヴ、フローラルのニュアンスを原宿で!

http://shop.avin.jp/?pid=121851993

 

★Daumen Cotes du Rhone 2015(ドーメンコートデュローヌ)

ビオディナミ農法☆摘みたてのカシスのようなフレッシュな味わいと軽やかな食感ね~

http://shop.avin.jp/?pid=126810751

 

★Nature Rouge Cotes du Rhone 2016(ナチュールルージュ)

酸化防止剤が加えられていないナチュラルな味わいを。シルキー&豊かなタンニンでいいバランス!!

http://shop.avin.jp/?pid=121936590

 

 

 

 

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グラス売りの他、ボトル販売もあります。

近所のみなさんお待ちしています!

 

 

 

2018年6月30日(土)10:00〜18:00(予定)

2018年7月1日(日)10:00〜17:00
※雨天決行

東京都渋谷区代々木公園 イベント広場
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http://avin.jp/wp-content/uploads/2018/06/d8ee768d242f722ac27eeaa11ecb05d6.pdf
L3がaVin出店場所です。


7/7(土)七夕×ローヌ&プロヴァンスワイン試飲&販売会【予約不要】2018/6/22

aVin-アヴァン-が直輸入する天然酵母の南仏ビオワイン
シェア大歓迎です!お友達を誘ってぜひ~

 

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月に1度の南仏デー★試飲・販売会
7月7日(土)の試飲会は自由が丘のフランスアトリエ風スタジオで開催です。南フランス・ローヌ地方&プロヴァンス地方のワインを約20種、泡、白、ロゼ、赤、貴腐ワインの試飲をご用意

 

本格的な夏を前に、
ローヌの天然甘口微発泡のクレレット・ド・ディーはいかが?
2000年の時を超えて作られるには意味がある!

 

ローヌ川左岸支流のドローム川沿いのスパークリングワインの生産地、ディー。海抜300~700mの丘に粘土状の石灰質土壌にブドウ畑が広がります。プロヴァンスの太陽とヴェルコール山地からの冷たい風、黒松の覆い茂る森、ラベンダー畑。山々に囲まれ、標高も高く涼しい気候。冬にはスキーが楽しめる地域です。2000年以上前から造られているこのブドウ本来の甘みを活かしたスパークリングはドサージュ(補糖)が認められていないので自然の甘さのみ!夏を前にブドウの優しさに包まれて・・この機会にぜひお試しください。

 

やっぱりドライな泡がスキな方には、クレマン・ド・ディーもあります!その他、南仏&少し日本のビオワイン約20種です。

ワインに合わせてパテや、天然酵母のパン(学芸大学Mサイズさん)も無料でご用意!

 

ワイナリー一部紹介
★北ローヌ地方 ディー★Jaillance ジャイアンス
野生酵母(一部)、ビオロジック栽培(一部)、無濾過、補酸なし(一部)
http://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1783879

 

★北ローヌ地方 ★Georges Vernay ジョルジュ ヴェルネ
野生酵母、ビオロジック栽培、無濾過、補糖、補酸なし
http://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1673539

 

★南ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプ★Domaine de la Vieille Julienne ヴィエイユ ジュリアン
野生酵母、ビオディナミ栽培、無清澄、無濾過、補酸なし
http://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1547991

 

★プロヴァンス地方 バンドール★Chateau Vannieres ヴァニエール
野生酵母、ビオロジック栽培 (農薬、除草剤、化学肥料不使用) 無濾過、補酸なし
http://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1547995

 

and more…

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過去の試飲会の様子はこちら
aVin3月の試飲会レポート

3月の試飲会レポート@studio QUE

 

ご予約不要です。
エントランス料2,000円ですが、当日使える2,000円割引券をお渡しするので、実質試飲は無料。南フランス風のスタジオで週末ピクニック気分でぜひどうぞ

 

【開催日】2018年7月7日(土)
11‐16時(最終エントランス15:30まで)

 

【会場】東京都目黒区緑が丘1-14-7 1F
http://studiolamomo.com/slow/info/access/
最寄りは東急緑が丘駅、自由が丘駅

 

【会費】エントランス料 2,000円 ご予約不要
当日使える2,000円割引券をお渡しします。

 

ご家族、お友達などみなさまお誘いあわせの上どうぞ
お一人でも楽しんでいただけます★
カジュアルな服装でお気軽に~
お待ちしています。

 

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Rhone & Provence wine

 

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wine list updated!★6/17(日)試飲&販売会 南仏はピクニックシーズン到来!【ご予約不要】2018/6/17

aVin-アヴァン-が直輸入する天然酵母の南仏ビオワイン

シェア大歓迎です!お友達を誘ってぜひ~

 

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南仏ではピクニックシーズン到来

サラミや自家製パテ、オリーヴにチーズ・・気軽にロゼワイン、白や泡、高く照る太陽と木陰に軽めの赤ワイン

 

旬の野菜があるように・・・
季節にあったワイン、カラダが欲するようなワインをアヴァンの試飲会で飲みながら、見つけたら友達誘ってLet’s picnic!!

 

同じワインでも季節を感じながら飲むと、ほんとうに味わいが違って感じるんです。

だって

にんげんだもの・・(相田みつをさん)

 

今回のワインラインナップにはオレンジワインがアヴァンに初登場。

試飲会当日の午前中に「ビオディナミ入門」講座を開催してくださる築地酒美土場のソムリエ岩井さんセレクトです。その他、南仏生まれのスパークリングを始め、初夏に屋外で飲みたくなるワインやパーティワイン、弊社が南仏のワイナリーから直輸入の野生酵母を使用したビオワイン約25種をご用意します。

 

また、試飲会前のアヴァンの『ビオディナミ入門』講座も開催です!

『ビオディナミ入門』講座☆6月17日(日)【要予約】

 

試飲ワインリスト 28種!

北ローヌ地方 ディー★Jaillance ジャイアンス

野生酵母(一部)、ビオロジック栽培(一部)、無濾過、補酸なし(一部)

Crémant de Die Grande reserve 2012 (クレマン・ド・ディー グランレゼルヴ)   ¥1,961

Crémant Cuvée Icone Bio 2012 (クレマン キュベ・イコン ビオ)¥2,546

Clairette de die Aymard Duperrier (クレレット・ディー”エマー・デュペリエ”200ml) ¥780

Clairette de Die rosé Grande Réserve (クレレット・ド・ディー ロゼ ) 低アル     ¥2,311

Clairette de Die cuvée icone 2014 (クレレット・ド・ディー キュベ・イコン) ¥2,719

 

北ローヌ地方 ★Georges Vernay ジョルジュ ヴェルネ

野生酵母、ビオロジック栽培、無濾過、補糖、補酸なし

IGP Viognier 2016 (IGPヴィオニエ)   ¥3,136

IGP Syrah Fleurs 2016 de Mai (IGPシラー フラー ドゥ メ) ¥2,478

Cotes du Rhone Rouge Sainte Agathe2015 (コートデュローヌ ルージュ サンタゲットゥ)¥2,807

 

南ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプ★Domaine de la Vieille Julienne ヴィエイユ ジュリアン

野生酵母、ビオディナミ栽培、無清澄、無濾過、補酸なし

Cotes du Rhone rouge 2014(リューディクラヴァン ルージュ)        ¥2,765

 

南ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプ★Daumen ドーメン

野生酵母、ビオ認証FR BIO 01、無清澄、無濾過、補酸なし

IGP Principaute d’Orange 2015 (ドーメン プランシポテ・ドランジュ)   ¥1,907

Cotes du Rhone 2015  (ドーメン コートデュローヌ)         ¥2,186

Gigondas Rouge 2014 (ドーメン ジゴンダス ルージュ)    ¥3,833

Chateauneuf du Pape Rouge2014(シャトーヌフデュパプ・ルージュ)  ¥4,598

 

南ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプ★le Clos du Caillou クロ デュ カイユ

野生酵母、ビオ認証FR BIO 10、現在ビオディナミ進行中、無濾過、補酸なし

Nature Rouge 2016(ナチュールルージュ)       ¥3,083

Chateauneuf du Pape Les Safres Rouge 2013(レ・サフルルージュ)           ¥6,480 ※

Chateauneuf du Pape Les Quartz Rouge 2013(レ・クワルツ ルージュ)        ¥8,640 ※

 

※こちら2種は試飲分無くなり次第終了します。お早めに~

 

プロヴァンス地方 バンドール★Chateau Vannieres ヴァニエール

野生酵母、ビオロジック栽培 (農薬、除草剤、化学肥料不使用) 無濾過、補酸なし

Cotes de Provence Rose 2016(コートデュプロヴァンスロゼ)          ¥2,864

Heritage de Vannieres rouge 2016 (エリタージュ ルージュ)         ¥1,983

 

プロヴァンス地方★Domaine de Gros Noreグロノレ

野生酵母、リュットレゾネ (化学肥料・除草剤使用を最低限に抑えた栽培)、無清澄、無濾過

Bandol Rouge 2013 (バンドール ルージュ)      ¥3,672

 

長野県青木村★FunkyChateau ファンキーシャトー

野生酵母、無農薬、無肥料、無清澄、無濾過

Gris et Gris グリグリ ロゼ2017         ¥1,944

Pinot Gris2016 (ピノグリ)     ¥3,780

Chardonnay 2015 (シャルドネ)         ¥4,320

La Premiere Fois Merlot 2015(ラ・プリミエール フォアメルロー)    ¥5,940

 

山梨県勝沼★くらむぼんワイン

自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた栽培。野生酵母でつくるワインをセレクト

ソルオリエンス甲州2016           ¥2,770

ベルカントマスカット・ベーリーA樽貯蔵2016      ¥2,120

 

★★オレンジワイン初登場★★

★デラ・オレンジ 2017 ヒトミワイナリー 日本・滋賀県

山形のデラウェアを使ったフルーティー&フレッシュな一本。28歳の醸造家が挑む日本のオレンジワイン!

★クレール 2015 ル ・プティ・クロ・デ・ヴォン フランス 南西地方

無名な産地から新しい生産者が登場!これでソーヴィニヨン・ブラン!?と思えるほど厚みとミネラル感。

★ムツヴァネ 2015 チョティアシュヴィリ ジョージア・カヘティ

ワイン発祥の地ジョージア。8000年続くワイン造りの歴史の原点にオレンジワインがあった!

 

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ワイナリーを一部ご紹介

★シャトーヌフデュパプの北部高品質区画のグルナッシュ
Clos du Caillou(クロデュカイユ)
http://avin.jp/wineries/leclosducaillou
ヌフデュパプの土壌違い飲み比べ

 

★南仏の人気スパークリング!!初夏は泡がおいしい!
Jaillance(ジャイアンス)
http://shop.avin.jp/?mode=grp&gid=1783879

 

★南ローヌの偉才ビオディナミ農法 絶品を味わいに
Vieille Julienne (ヴィエイユ・ジュリアン)
http://avin.jp/wineries/julienne

 

★ミネラリー&果実ミー!ドライなロゼをプロヴァンスから
Chateau Vannieres(シャトーバニエール)
http://avin.jp/wineries/chateauvannieres
南仏料理、中華や和食に合わせてみる楽しさ、自分好みにワインを飲もう!

 

などなど・・
南仏&日本ビオワイン、オレンジワインなど約28種が試飲できます。1,000円台~当日ご購入&お持ち帰りいただけます。
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過去の試飲会の様子はこちら
aVin3月の試飲会レポート
http://avin.jp/news/2428

 

ご予約不要です。
エントランス料2,000円ですが、当日使える2,000円割引券をお渡しするので、実質試飲は無料。南フランス風のスタジオで週末ピクニック気分でぜひどうぞ

 

【開催日】2018年6月17日(日)
13:00 – 18:00(ご予約不要)

FB:https://www.facebook.com/events/2055684451339422/

 

【会場】studio itto(スタジオイット) 目黒区目黒本町2-24-14
http://studiolamomo.com/itto1f/info/access/
最寄り駅 東急東横線学芸大学駅徒歩約15分、または目黒駅西口よりバスで「第7中前」下車 徒歩3分

 

【会費】エントランス料 2,000円 ご予約不要

 

当日使える2,000円割引券をお渡しするので、実質試飲はタダ!
ご家族、お友達などみなさまお誘いあわせの上どうぞ
お一人でも楽しんでいただけます★
カジュアルな服装でお気軽に~
お待ちしています。
[お問い合わせ]
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Rhone & Provence wine

 

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Bar aVin in Hida Jazz2018/6/3

Rhone & Provence ”Bar aVin” in Hida Jazz

“バー アヴァン”のローヌ&プロヴァンスワイン

今回始めて飛騨高山で行われたジャズフェスに出店させていただきました。

 

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5月の終わり、30度近くまで上がった土曜日

晴れわたる空の下、この土地では少し時期の遅いこいのぼりが泳ぐ「飛騨の里」

合掌造りをはじめとした飛騨の古い貴重な民家が移築復元されなつかしい農山村の暮らしが自然と隣にあり、この時期の新緑の美しさは南仏のワインをも一層おいしくします。

そして、エリア内4ステージから繰り広げられる熱いジャズ・・・

 

神社や民家をステージに、空に伸びる竹で組まれた屋外ステージ、そして飛騨高山の飲食店が並ぶエリア

お隣には地元で捕れたイノシシやクマのジビエ料理やさんなども出店され、土地感の溢れるフードコーナーにバーaVin(アヴァン)

 

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当日販売したワイン

辛口の泡☆クレマンレゼルブ http://shop.avin.jp/?pid=128888670

甘口の泡☆クレレットイコン http://shop.avin.jp/?pid=128889614

北ローヌ貴腐ワイン☆ウルティマミュスカ http://shop.avin.jp/?pid=128889674

クマの串にシラー☆ジョルジュヴェルネ http://shop.avin.jp/?pid=121851993

大人気☆ヴィオニエのローヌ白 http://shop.avin.jp/?pid=121851608

飛騨ジビエにはリューディクラヴァンルージュ☆ http://shop.avin.jp/?pid=126808460

熱い日差しにぴったり☆プロヴァンスロゼ http://shop.avin.jp/?pid=121983652

などなど

 

午後2時から夜26時までのイベント

来場のみなさまには一日を通して南仏ワインを楽しんで頂きワインもほぼ完売!

音楽がいいと、環境がいいとワインもおいしいよね~

ヒダジャズフェスティバルご来場のみなさんありがとうございました。

 

改めてスタッフ一同よりお礼申し上げます。

 

また来年お会いできることを楽しみに・・・

 

2018年5月26日


「星の王子さま」コラボレーションディナー【要予約】Special aVin dinner/event -The Little Prince-2018/6/1

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「星の王子さま」コラボレーションディナー【要予約】

来週6/1(金)19:30~

 

『星の王子さま』フランス語原題:Le Petit Princeは、フランス人の飛行士・小説家アントワーヌ・ド・サン=テグジュペリの小説で、1943年にアメリカで出版。その後200以上の国と地域の言葉に翻訳され、世界中でベストセラー

今回は、2017年に「星の王子さま」を翻訳し出版されたドリアン助川さんをお招きして、ローヌ&プロヴァンスワインと前アルゼンチン大使館シェフのペネロペ・バルボサによるお料理を楽しみください。

ドリアン助川さんといえば、2015年に公開された映画「あん」の原作者。河瀨直美さん監督、樹木希林さん、永瀬正敏さん出演のこの映画は、カンヌ映画祭で世界中から高い評価を受け、世界35か国で上映、文部科学省選定作品にもなりました。

今回のディナーではドリアン助川さんの朗読もあります。

”Le plus important est invisible ”
「大切なものは、目に見えない」生命とは、愛とはといった人生の重要な問題に答えるヒントを与えてくれるのかもしれません。

当日は星の王子様の書籍もあります。
ご希望の方はお声掛けくださいませ~

【日時】6/1(金)19:30~22:00
【場所】 目黒中町アトリエポム
東京都目黒区中町1-11-10
http://studiolamomo.com/pom/info/access/
【会費】7,000円 (フード4品+南仏ビオのグラスワイン4種)要予約
【お問い合わせ先】info@avin.jp

 

“It is only with the heart that one can see rightly
Whate is essential is invisible to the eye”

Born in 1943 in New York , The Little Prince is a worldwide Publishing Phenomenon.
The Little Prince is a philosophical tale, with humanist values, shared from one generation to another for more than 75 years. Creating bonds between generations, men and continents.

In the middle of the Sahara Desert, a stranded aviator meets the Little Prince, a young boy from a small, far away asteroid, and a dreamlike journey unfolds across a universe. A rose, a sheep, and an array of unusual adults on their own small planets.
This classic novel written by french writter, poet and pioneering aviator, Antoine de Saint-Exupéry, reminds us of the power of innocence and boundless love.

The Chef Pénélope Barboza (former chef of Tokyo Argentinia Embassy and now Chef at ANA Continental Hotel) will elaborate a 3 courses dinner full of surprises and inspired by this treasured tale.


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With the participation of Durian Sukegawa, poet, writer and clown and translater. As a screenwriter, he founded the Society of Screaming Poets in 1990, whose performances combined poetry reading and punk music.
He is the author of many novels and essays. “Sweet bean paste” is his first book translated into French and English. It was adapted for the cinema by Naomi Kawase in 2015.
He also translated the book “The Little Prince” in Japanese and will share with us during the evening his passion for this story and Antoine de Saint Exupéry’s life.


An other evening of magic for aVin’s 4th collaboration dinner associating Gastronomy and Art!

7000円 including: four courses and four glasses of bio wines from Rhône&Provence.

At Studio Pom, Meguro,
http://studiolamomo.com/pom/info/access/

 

Booking: info@avin.jp


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