aVinは、長野&南仏ビオワインを販売、卸、輸入しています。長野&南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

軽井沢コモングラウンズ「秋の収穫祭/オクトーバーフェス」2023/10/27

ひかる

 

軽井沢コモングラウンズ「秋の収穫祭/オクトーバーフェス」

 

本日より３日間の開催です！

 

10/27(金)、28(土)、29(日) 　10 ～ 16時

 

 

地域の作物を使った料理、 信州産の食ブース、ワイン/ビアブース、アウトドア物販
場所：　軽井沢コモングラウンズ：　@karuizawa_commongrounds
施設内の畑での野菜の収穫を記念する収穫祭として、
地域の作物を使った料理、信州産のワイン/ビールを楽しめるオクトーバーフェス！

 

aVin bio wine shop karuizawa @avin_biowineshop_biobistro  でも、長野ワインを中心に量り売りを充実！
さらに、アヴァンがお取引させていただいている生産者さんも以下の日程にてご出店頂きます！

 

　　「ひかるの畑 @arugamama_winery 」 鈴木 輝 さん：　10月27日（金）

 

　　「ナゴミヴィンヤーズ @nagomivineyards 」 池 敬絃 さん：　10月28日（土）

 

　　「Nobara Homestead Brewery @nobara.h.brewery 」 中村 圭佑 さん：　10月28日（土）・29日(日)
この機会に是非お立ち寄り下さい！

秋のオクトーバーフェスティバル

https://store.tsite.jp/karuizawa-cg/event/car-bike/36470-1205351012.html

 

 

軽井沢コモングラウンズ

https://store.tsite.jp/karuizawa-cg/

 

 

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9月の定期便2023/10/12

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【お申込み・LINE公式はこちら】
こちらのLINE公式から定期便お申し込みの旨をお伝えください。

ワイン検定ブロンズクラス2023/7/31

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【2023年度9月期のワイン検定ブロンズクラス】
受付期間 2023年7月6日(木)～8月4日(金)

https://www.winekentei.com/

日本ソムリエ協会が主管するワイン検定ブロンズクラスは、認定講師の90分間の講義を聴いていただいた後、講義内容から出題される筆記試験を受けていただきます。
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しっかり講義を聴いていただければ確実に合格できます！
会場は全日程ともに、認定講師の 古島 雅哉 がアンバサダーを務める南仏ビオワイン直輸入・長野ワインショップ「bar AVIN bio wine shop-アヴァン」にて。
密を避けた定員設定、座席配置で、換気・消毒もバッチリですので、安心して受検に臨んでいただけます。
ワインは難しい、よく知らないので恥ずかしくて頼みにくい、そのような気持ちをお持ちの方は結構多いのでは？
「ワイン検定ブロンズクラス」を通じてワインの基本に触れると、もっと気楽にワイン・ライフを楽しむことができるようになりますよ。
楽しみながらワインの知識を身につけましょう！
お申込みサイト =>　https://www.winekentei.com/
一緒に楽しくワインの知識を身につけましょう！
【検定日時】

2023年8月31日(木)・9月2日(土)・3日(日) （ご都合に合わせていずれかをお選びいただけます。）

14:20～15:50 講習会（90分）
15:50～16:00 休憩
16:00～16:40 検定試験（テキスト記載事項より出題）
※ワインテイスティングはございません。
【会場】
「bar AVIN bio wine shop-アヴァン ビオワインショップ」
AVIN,bar AVIN bio wine shop
東京都目黒区目黒本町２丁目３−１
（公共交通機関： 学芸大学駅、武蔵小山駅から徒歩15分。目黒郵便局前のバス停から徒歩3分。）

【NEW OPEN】3/1軽井沢店「aVin bio wine shop Karuizawa」2023/3/24

南仏ビオワイン輸入＆長野ワイン販売「アヴァン -aVin-」は、このたび軽井沢に実店舗「aVin bio wine shop Karuizawa」を3/1にオープンしました！
場所は、蔦屋書店や蔦屋家電を運営するカルチュア・コンビニエンス・クラブ（CCC）がオープンした「Karuizawa Commongrounds（軽井沢コモングラウンズ）」、森の中に、「軽井沢書店 中軽井沢店」をはじめ、インターナショナルスクール、カフェ、コワーキングスペースなどが点在する複合施設のうちの1つです。

 

森の中のコテージ風のオーナー手作りのショップでは、南仏ローヌ・プロヴァンス地方のビオワイン、長野ワインの販売とともに、日替わりで量り売りワインもご用意しています。
隣接するデリカテッセンのお惣菜・お弁当をテイクアウトし、アヴァンのワインとともに、という楽しみ方も！

 

Karuizawa common grounds 内「aVin bio wine shop Karuizawa」

長野県北佐久郡軽井沢町長倉 鳥井原1690-1
しなの鉄道線「中軽井沢」駅南口から徒歩約15分、

北陸新幹線「軽井沢駅」からは車で12分程度

碓氷軽井沢ICから約14km(約25分)

電話番号 0267-41-6731
営業時間 11月-3月　10:00-17:00
4月-10月　10:00-18:00
火曜定休
ご利用可能なクレジットカード Visa、MasterCard、JCB、AMEX、Diners
ご利用可能な電子マネー Tマネー、交通系IC(SUICA・ICOCA 等)、paypay
ホームページ https://store.tsite.jp/karuizawa-cg/floor/shop/aVin/

 

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コンドリュ ②地質、天気、地図2023/3/23

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地質

コンドリュのブドウ畑は、中央高地（Massif Central）の東端に沿い広がっている。（補足：中央高地はフランス南部の地域で山地や台地からなりフランス国土のおよそ 1⁄6 の面積を占める）

ヴィエンヌ（Vienne）に隣接するサン・ロマン・アン・ガル（Saint-Romain-En Gal）とセリエール（Serrières）の間にあるこのローヌ渓谷右岸エリアは極端な地形変化が特徴で、渓谷の谷底部分にあたる平均標高 140 mの平らな段丘面である沖積層と平均標高 350 m のペルシン高原（Pélussin）の間の非常に急な斜面がブドウ栽培エリア。シャイエと呼ばれる多数の狭い階段状の地形は花崗岩の岩盤にしがみつくようにあり、狭く、持続的な手入れが必要とされる。 ローヌ渓谷北部のこの地域で地質時代から最新の時代まで続いた出来事は互いに強く結びついており、特定の構造的、形態学的岩石学的観点よりコンドリュアペラシオンのブドウ畑の開発の基本的な要素の1つを構成している。

 

参照　地質についてさらに詳しく

https://www.vin-condrieu.fr/vin-aoc/en/geologie

 

 

天候
この地域は温帯気候の特徴があり温暖な冬、暑い夏、比較的規則的な降水量、そして風の状況がブドウの木に重要な要素となる。南または南東に面している丘の中腹は冷たい北風の影響を受けにくいが熱い南風にさらされしばしば乾燥する。これらの要因がブドウの成熟を早めまたブドウ畑の保護に貢献している。

重要な気候要素
年間平均降水量：700〜800mm
降水日数：80日～110日の間
年間平均気温：約11°C

コンドリュのブドウ畑は非常に急勾配の階段状の畑（シャイエ）で栽培されており、植栽密度が高い（1ヘクタールあたり8,000～10,000本）。 作業の大部分は手動で多くの季節労働力が必要とされる。

 

 

 

 

 

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General Map of Côtes du Rhône／北ローヌ地図

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Map of Condrieu／コンドリュ地図

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Géologic Map／コンドリュ周辺地質地図

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AOCコンドリューワイン生産者連合サイト参照

https://www.vin-condrieu.fr/vin-aoc/en/home

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