【新入荷ルーション】マデュドラゴンドピエール2024/1/12
南仏ルーションから新入荷ワイン・生産者さんのご紹介です。
mas du dragon de pierres ＜マデュ ドラゴン ド ピエール＞
南フランスでもスペイン国境に近いルーション地域、新進ドメーヌである「マス・デュ・ドラゴン・ド・ピエール」
ブドウ畑は、広大で美しいアグリ渓谷のコルビエール 側の南向き斜面（海抜250から300メートル）に位置し、太陽の恵みと地中海からくる湿った風 (leMarin)、 冷涼で時には枝を折るほどの豪風を吹き付けるピレ ネー山脈から抜ける風 (laTramontane) 2種類の風の影響をふんだんにうけた素晴らしいテロワールです。 オーガニック・ビオディナミ農法でブドウを育て、醸造には培養酵母や添加物を加えず野生酵母の力で、SO2等の使用も最小限に抑えたヴァンナチュールの作りを徹底されています。
オレンジ、ロゼ色のペティアン、白ワイン
どれもその土地やブドウそのものを感じられる、ゆっくり味わいたくなるワインです。
個性あふれるサインも素敵です。ぜひお試しください。
アヴァンの公式オンラインショップでも販売開始です。
左）Blanc de dragon 中央）les eticelles de dragonペティアンロゼ 右）Cuvee Naotora
