aVin(アヴァン)は南仏のローヌ&プロヴァンス地方からワインを輸入し、販売しているお店です。南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

★毎週木曜★aVin pop up bar in KEISUKE MATSUSHIMA2017/9/28

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9/28日も開催します。

 

2017年9月14日(木)から

週1日の南フランスのワインを気軽に飲めるところ

始めています。

 

原宿にある南フランス料理のレストラン
「Keisuke Matsushima」さんの一角にて。

http://keisukematsushima.tokyo/

 

ワインを楽しむというより
南フランスへのエントランス

と思っていただけたら楽しめるかも。

 

観光協会電話しても
答えてくれないことを、

マルセイユ人スタッフが答えてくれるかもしれないし、

 

ワインの勉強がてら(スタッフも勉強中だったり)
インスタ映え探しがてら

 

原宿のちょっと大人な気分を探して・・・
地中海に恋して・・

ぼーっとでもいいかな。

 

理由はなんにせよ
それぞれが心地よい時間を過ごせることを
みなさんと作っていけたら

いいな~と思っています。

 

ふらっとお立ち寄りください。
今日は18時~22時まで。お待ちしております。

 

詳細・Facebook イベントはこちら

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★お知らせ★南仏ワインバー×Keisuke Matsushima2017/9/14

 

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2017年9月14日(木)から毎週木曜日(週1日夜のみ)

 

弊社aVinが原宿にある南フランス料理のレストラン「Keisuke Matsushima」さんの一角を

お借りして南仏バーを始めます。

http://keisukematsushima.tokyo/

 

南仏のワインと料理を

気軽に楽しんでいただけるようこんなスタイルにしました。

1グラスワイン+1品=1,500円(最初のチャージ)

 

その後は、ワインをゆっくり、

あるいはお食事をもう少し、

今日は、1杯だけ

などお気に召すまま・・

 

 

食事の前のアペロに、

仕事帰り、原宿の森で気軽に1杯、

ご友人とゆっくりと、

まはたおひとりでも安心して過ごしていただける

そんな南仏風空間をご用意してお待ちしております。

 

 

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ワインメニューはこちら

・スパークリング
Mumm cordon rouge ¥1,400 (Champagne)
Fruttele, Blanc de blancs ¥900 (Sparkling)

・白ワイン
le Clos du Caillou Blanc Cotes du Rhone 2016 ¥780
Georges Vernay IGP Vionier ¥1,200
Chateau Vannieres Bandol Blanc 2016 ¥1,200

・ロゼワイン
Heritage de Vannieres mont caume Rose 2016 ¥780

・赤ワイン

Heritage de Vannieres mont caume Rouge 2016 ¥780

Georges Vernay Cote du Rhone Rouge 2015 ¥1,200
Domaine du Gros nore 2012 ¥1,200

・ボトルワイン
Les Quartz Rouge Chateauneuf du Pape 2015 ¥14,000
Chateau Vannieres Bandol rouge 2009 ¥10,000
Chateau Vannieres Bandol rouge 2001 ¥15,000
le Clos du Caillou Reserve Blanc Cotes du Rhone ¥8,000
Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon ¥18,000

etc.

(+tax 8%)

 

フードメニューは現在シェフに作っていただいてます。

 

 

KEISUKE MATSUSHIMA 内 南仏バー

木曜のみ営業

18:00~22:00

東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F KEISUKE MATSUSHIMA

最寄り駅: 千代田線明治神宮前5番出口より徒歩10分 または  山手線原宿駅竹下口より徒歩10分

 

お問い合わせはこちらへお願いします

info@avin.jp

 

 

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フランス・ニースの風を都会の社でゆったり味わいたい方はこちらで

「KEISUKE MATSUSHIMA」

 

※こちらでもaVinの南仏ワインをご用意しております。

 

ランチ  11:30 ~ 15:00(LO 13:30)
ディナー 18:00 ~ 23:00(LO 21:00)      日曜日 LO 20:00

 

東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F KEISUKE MATSUSHIMA

03-5772-2091(ご予約専用)/03-5772-2151(ご予約以外)

※当日のご予約に関するお問い合わせ以外は、10時~11時半、14時~17時、20時~22時に
ご連絡いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

http://keisukematsushima.tokyo/

 


次回 ローヌ&プロヴァンスワイン試飲会2017/7/22

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次回 ローヌ&プロヴァンスワイン試飲会は
2017年7月22日土曜日 目黒スタジオイット1Fにて開催いたします。
『野生酵母仕込みの無濾過ワインが並ぶ 無料試飲&販売会』~南仏 プロヴァンス&南ローヌワイン~
Next event : Rhone & Provence aVin’s tasting on 22 July, 2017

 


KEISUKE MATSUSHIMA × aVin マリアージュ研究会 2017/07/06(木)2017/7/6

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世界各国料理、各地方郷土料理、和食と南仏ワインのマリアージュを探るaVinのマリアージュ研究会

 

今回は、原宿、東郷神社そばにあるレストラン”KEISUKE MASUSHIMA”で開催します。
現在ニースをベースに活躍される総料理長松嶋氏による

ローヌ&プロヴァンス料理 × aVin の 南ローヌ&バンドールワイン の正統派マリアージュ!!

 

日時:2017年7月6日(木)19:30頃~(時間は決定次第お知らせします)

 

場所:KEISUKE MATSUSHIMA TOKYO
〒150-0001 渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F

℡03-5772-2091
http://keisukematsushima.tokyo/

 

会費:12,000円(お食事+ワイン)

 

定員:15名

 

お席に限りがありますので、ご予約はお早めに!

 

ご予約・お問い合わせは以下をクリック

お問い合わせ

 

 

南仏が大好き!南仏ワインが飲みたい!プロヴァンスを旅したい!松嶋シェフの料理が食べたい!

そんな方々、ご友人や大切な方とご一緒にぜひお越しくださいませ☆

下記にメニューがあります ↓ ↓

 

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☆☆MENU (予定)☆☆
<Apéritifs d’été>
Brandade de Morue たらのブランダード
Macarons à la Tapenade タップナードのマカロン
Œufs à la truffes d’été 卵とサマートリュフ
<Amuse-Bouche>
Poisson des Roche en soupe , rouille, croutons  磯魚 スープ仕立て、ルイユ、クルトン
Ratatouille à la niçoise ニース風ラタトゥイユ
Caillette Salade haricots verts et jeune, pêche blanche, girolles sautées
カイエット いんげんのサラダと白桃、ジロール茸のソテー
Gigot d’agneau rôti au thym, barigoule d’artichauts violets, ail confit
仔羊のモモ肉のロースト、タイム風味、アーティーチョークのバリグール風、にんにくのコンフィ添え
Fraise-Basilic glace huile d’olive de Nice “vierge”, madeleine aux olives noires
イチゴとバジリコ オリーブオイルのアイスクリーム添え、黒オリーブ入りマドレーヌ

 

 

☆☆wine lineup 5種×100ml(予定)☆☆
sparkling wine
Bandol Rose 2014 Domaine du Gros Nore
AOCバンドール ロゼ ”ドメーヌ・グロノレ”
Cotes du Rhone blanc lieu-dit Clavin 2015
AOCコートデュローヌ リューディクラヴァン 白 “ヴィエイユ・ジュリアン”
Les Quartz Rouge Chateauneuf du Pape 2013 le Clos du Caillou
AOCシャトーヌフデュパプ クワルツ 赤 “クロデュカイユ”
Chateauneuf du Pape rouge les Trois Sources 2010
AOCシャトーヌフデュパプ トロワソース 赤 ”ヴィエイユ・ジュリアン”

 


無料試飲&販売会7/22(土)ローヌ&プロヴァンスワイン2017/6/22

ローヌ&プロヴァンスワイン 無料試飲&販売会7/22(土)
ーアヴァン -avin- 南仏ワイン直輸入ー

 

ご予約不要、参加費無料です。
aVinで厳選の南フランスワイナリーから直輸入した15種類以上のワインが試飲できます。

 

【日時】7/22(土)
【会場】studio itto 1F(スタジオイット)
目黒区目黒本町2-24-14
http://studiolamomo.com/itto1f/info/access/
【時間】開場 13:00 閉店 18:00
(10:30~12:30 for professional)

 

お誘い合わせのうえぜひご参加お待ちしております!
http://avin.jp/

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試飲ラインナップのご紹介

 

☆北ローヌ地方のコートロティ、コンドリュ
(※販売分はありません、輸入到着が間に合いませんでした。大変申し訳ありません)

 

 

●Domaine Georges Vernay(ヴォルネイ)
ローヌ渓谷北部の、急な斜面で育てられています。
https://www.domaine-georges-vernay.fr/

 

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AOCコート・ロティ メゾン・ルージュ2013 Cote Rotie “Maison Rouge”
AOCサン・ジョセフ Terres d’Encre2014
AOCサン・ジョセフ La Dame brune 2013

 

当日、各1本のみ
※少量づつの試飲にご協力お願いいたします。なくなり次第終了です。
※当日販売分はありませんが、来月中頃より販売開始予定です。

 

 

☆南ローヌのシャトーヌフデュパプ

●Domaine de la Vieille Julienne(ヴィエイユ ジュリアン)
ローヌ地方AOCシャトーヌフデュパプの北エリア、北斜面の砂地、粘土質土壌を多く持つワイナリーです。

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コートデュローヌ ルージュ”リューディ クラヴァン”2013 Cotes du Rhone rouge “lieu-dit Clavin”
http://shop.avin.jp/?pid=110252242

レ・オウ・リュ 2011  les Hauts-lieux
http://shop.avin.jp/?pid=110250420

レ・トワ・ソース 2011 les Trois Sources
http://shop.avin.jp/?pid=110249605

 

 

●le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ)
AOCシャトーヌフデュパプの北東部、AOCのトップドメーヌらに隣接する区画に畑をもつ。エレガントなワインをぜひ。今年6月に訪問、ラベンターやハーブに包まれたワイナリーや土壌の写真を当日ご紹介します。

 

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レ・クワルツ ルージュ シャトーヌフ・デュ・パプ 2013 Les Quartz Rouge
http://shop.avin.jp/?pid=104186363

レゼルヴ ルージュ シャトーヌフ・デュ・パプ 2011 Réserve Rouge
http://shop.avin.jp/?pid=104187456

※他、参考ワインもあります。

 

 

☆プロヴァンスのバンドール

 

●Domaine du Gros Noré (グロノレ)
2017年7月20周年記念パーティが開催され、世界各国から著名なインポーターや評論家たちが集まりました!
ご近所のバンドール名門ドメーヌの方々、家族に、お友達・・・
オノレさんの庭には蓮の池があり、なんだか南仏でほっとさせられました。

 

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バンドール ルージュ 2013 Bandol Rouge
http://shop.avin.jp/?pid=104187036

 

 

●Château Vannières(ヴァニエール)

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バンドール ルージュ 1992 Bandol Rouge
http://shop.avin.jp/?pid=104437958

バンドール ルージュ 2001 Bandol Rouge
http://shop.avin.jp/?pid=104438076

※販売分あります!!1983〜2013ヴィンテージまで。他、参考ワインもあり

 

 

☆国内ワイナリー

 

●Funky Chateau(ファンキーシャトー)長野
春にリリースされたシャルドネ2015
http://shop.avin.jp/?pid=105101210
(メルローも極々少量あります)

 

●くらむぼんワイン(山梨)
あじろん スパークリングワイン
http://shop.avin.jp/?pid=119411142

ベルアルバ マスカット・ベイリーA 2016
http://shop.avin.jp/?pid=119411603

ソルオリエンス 甲州2015
http://shop.avin.jp/?pid=119411976

ベルカント マスカット・ベイリーA樽貯蔵2016
http://shop.avin.jp/?pid=119411603

 

●岩手すずみの丘ワイナリーの初リリースのワイン(山葡萄100%!!)
紫雫 Marin Rouge 赤ワイン2016
http://shop.avin.jp/?pid=115780650

紫雫 Marin Rouge ロゼ2016
http://shop.avin.jp/?pid=115780133

 

試飲会の他、ワインにあわせてピンチョスと、フランスからのチーズも販売しております。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

 

【日時】7/22(土)
【会場】studio itto 1F(スタジオイット)
目黒区目黒本町2-24-14
http://studiolamomo.com/itto1f/info/access/

【時間】開場 13:00 閉店 18:00
(10:30~12:30 for professional)

 

http://avin.jp/
http://shop.avin.jp/


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