aVinは、長野&南仏ビオワインを販売、卸、輸入しています。長野&南仏の文化、アート、暮らし、ワイン、そしてつくる人たちの情報を発信します。

2022年9月の定期便2022/9/25

202209定期便

202209定期便_裏

シードル 夜行性 2021 / レヴァンヴィヴァン SOLD OUT
シラー 2019 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)
レンスタンブラン2021 / バルバノ(Cotes de Provence L’INSTANT Blanc Chateau Barbanau)
VdFルージュ ジュ・ド・ヴィ2020 / グラヴェレット (Rouge Ju de Vie Domaine de La Graveirette)
野生の果物や下草の香り。味わいはしなやかでいきいきとし美しいフレッシュさが特徴

 

> 定期便のお申込みはこちら

https://biowineclub.avin.jp/

aVinの定期便

こだわりの南仏 or 長野ビオワインを2~4本

11,000円(税込)/月

  • 全国クール便送料無料
  • いつでもマイページで休止・解約OK
  • 1回のみのご利用でもOK
  • 赤1本、赤以外1本のコースもあります

定期便を試してみる

そのほかにも

  • 試飲会の優先案内
  • シークレット試飲会へのご案内
  • クラブ会員特別Facebookページでの情報交換
  • LINE公式アカウントでのお好みのワインを提案させて頂くサービス
  • 店頭でコラヴァンを使用してのボトルキープサービス
  • ブドウ畑の収穫お手伝いツアーなどのイベント案内

等の特典もついております。

 

Youtube用のワインコメント動画も撮影。後日アップをお楽しみに。


2022年8月の定期便2022/8/26

IMGP8492_2

左から

ペティアン ナチュール2019 / グラヴェレット ( VDF Petillant Naturel Domaine de La Graveirette) 

フレッシュで華やかな柑橘系果実の香りとともに、ブリオッシュやマッシュルームのニュアンスも。
伸びやかでしっかりとした酸味やミネラル感とともに、厚みのあるボディ感も感じられる味わい。

 

コートデュローヌ ル・カイユルージュ2020 / ル・クロ・デュ・カイユ (le Caillou Rouge le Clos du Caillou) 

タイムやローズマリーなどプロヴァンスハーブの香りにブラックベリー、ワイルドラズベリーが伴う。滑らかで素晴らしいフレッシュさと心地よい後味。オレンジの樹皮を感じる上質なタンニン。エレガンスとフレッシュさが特徴の輝くワイン

 

コート・デュ・ローヌ ブーケ デ ガリーグルージュ2019 / ル・クロ・デュ・カイユ (Bouquet des Garrigues Rouge le Clos du Caillou)

ワイナリーのアイコンでもあるこのキュヴェはセクシーでバランスが良く柔らかなタンニンを感じる深いルビー色の輝くワイン。プロヴァンスハーブ、ブラックチェリー、リコリス、コショウの効いたガリーグの香り

RO_R / アールオーヴィンヤード (Ro_vineyard)
フレッシュでピュアでかつとてもやさしい印象で、ロゼワインとオレンジワインの両方のニュアンスをカジュアルに楽しめるワイン

 

> 定期便のお申込みはこちら

https://biowineclub.avin.jp/
 

aVinの定期便

こだわりの南仏 or 長野ビオワインを2~4本

11,000円(税込)/月

  • 全国クール便送料無料
  • いつでもマイページで休止・解約OK
  • 1回のみのご利用でもOK
  • 赤1本、赤以外1本のコースもあります

定期便を試してみる

そのほかにも

  • 試飲会の優先案内
  • シークレット試飲会へのご案内
  • クラブ会員特別Facebookページでの情報交換
  • LINE公式アカウントでのお好みのワインを提案させて頂くサービス
  • 店頭でコラヴァンを使用してのボトルキープサービス
  • ブドウ畑の収穫お手伝いツアーなどのイベント案内

等の特典もついております。

 
Youtube用のワインコメント動画も撮影。後日アップをお楽しみに。


2022年6月の定期便2022/6/6

IMGP7398_2

今月の定期便は北ローヌ特集。

左から

VdF グランブラン 2020 / メゾン・ステファン (VDF le Grand blanc Maison Stephan) 

「華やかな香りと複雑で豊かな果実味、北ローヌ特有の凛とした気品も垣間見える豊潤なビオ&ナチュールのローヌ・ブラン。」

アヴァンアンバサダー・古島さんのお気に入りなんだとか。

 

ヴィーニュ・ド・ジャン ルージュ 2019 / フランソワ デュマ (Vignes de Jean Rouge François Dumas) 

若干紫がかったダークチェリーレッド。果実味がしっかりあるけれど酸味がきれいでのびやか。滑らかだけどタンニンもあるけどエレガント。外観も香りも力強い赤ワイン。レバーのパテにもよく合います。北ローヌ・コンドリュのガメイ100%。生産量の少ない中、インポーターはaVinのみの取扱。

 

コートデュローヌ 2019 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Balthazar Franck Balthazar) 

「シラー60%による、清涼感、涼しげなニュアンスがある味わい。アルコール度数の高さを感じさせず、品があり、かつカジュアルな北ローヌのコートデュローヌルージュ。」

父の日にもおすすめです!

 

まだ間に合う!定期便のお申込みはこちら。Basicコースがこちらの3本セットになります。

https://biowineclub.avin.jp/

 

Youtube用のワインコメント動画も撮影。後日アップをお楽しみに。

IMGP7462


ただいま土曜日限定でランチやってます。2022/5/13

IMG_5586 IMG_5587IMG_5588
*画像のランチメニューの一例です

 

5/13(金)より、ポルトスオーノは金・土・日曜限定でランチ営業しています。ご予約も承っております。

→現在ランチは土曜日限定となっております。詳しくはFBにてご確認ください。(2022.8)

 

【営業時間】
ランチ 金土日曜限定  12時〜15時(L.O13:30)
ディナー 17時30分〜22時00分(L.O21:00)
ワイン販売 12時00分~22時00分

定休日:2022年内:火・水(祝日によって変動あり)
    年明け以降:日・月(祝日によって変動あり)

 

【ランチメニュー】 メニュー例です。内容は日によって異なります。

 ■パスタランチ ¥1,650(税込)
 ・本日の前菜
  生ハムサラダ  ヴィネグレットのドレッシング
 ・本日のパスタ
  真蛸のラグー スパゲットーニ
 ■ランチセット ¥3,000(税込)*食前酒付き
 ・前菜盛り合わせ
  石山農園トマトのカプレーゼ、ブランダード、白身魚のカルピオーネ
 ・本日のパスタ
  瀬戸内レモンのパスタ
 ・メイン料理
  鮮魚のロースト アンチョビソース 又は 放牧豚のカイエット
 ・本日のデザート
  パンナコッタ カラメルソース

5554576F-02B7-4662-B72C-C099DD1D9AE5 (1) IMG_5528

 

【アクセス】
所在地:東京都目黒区目黒本町2-3-1
(最寄り駅:東急東横線学芸大学駅・または目黒駅からバスで目黒郵便局前下車徒歩3分)
tel.03-6452-4281

https://avin.jp/avin-wineshop/6218

 

ポルトスオーノ aVin bio bistro 食べログより予約できます。

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13269870/

QR_食べログ


新着日本長野ワイン2022/5/12

IMGP6703_2

【ナゴミヴィンヤーズ】

左:グラスホッパー 2021

「力強い果実味と酸を生かしたバランスの良い仕上がり」
品種:ソーヴィニヨン・ブラン主体 減農薬

 

右:ラブルスカ フリッツァンテ2021

ほのかな濁りとベリーの香り、爽やかな味わいの微発泡スパークリングワイン

品種:巨峰、ナガノパープルなどの生食用ぶどう(東御市産 自社畑)

酵母:野生酵母

醸造:ステンレスタンク→瓶内一次発酵

添加SO2量:なし

提供温度:オリを含む商品のため、室温だと噴きこぼれる場合がございます。

冷蔵庫で良く冷やして抜栓してください。

IMGP6721_2

【ヨネファーム東御】

左:ペットナット・ブラン 2021

フレッシュなナイアガラの香りに加え、複雑で厚みのある味わい

品種:ナイアガラ100%

醸造:原料の一部を醸し発酵(オレンジワイン製法)。無添加、無清澄、無濾過

熟成:ツイヂラボ(東御市)

右:ペットナット・ルージュ 2021

深い色合いと、フレッシュな巨峰の香りに加え、複雑で厚みのある味わい

品種:巨峰100% 醸造:マセラシオン・カルボニック製法。無添加、無清澄、無濾過

熟成:ツイヂラボ(東御市)

提供温度:15℃以下。瓶に振動を与えないように王冠を開けてください。高温保存で振動を与えると、王冠を開けた時に泡が湧き出す場合があります。

標高:540m

 

アクセス


Page Top