aVin -アヴァン-長野&南仏ビオワインの販売、卸、輸入

新着日本長野ワイン2022/5/12

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【ナゴミヴィンヤーズ】

左：グラスホッパー 2021

「力強い果実味と酸を生かしたバランスの良い仕上がり」
品種:ソーヴィニヨン・ブラン主体減農薬

右：ラブルスカ　フリッツァンテ2021

ほのかな濁りとベリーの香り、爽やかな味わいの微発泡スパークリングワイン

品種:巨峰、ナガノパープルなどの生食用ぶどう（東御市産　自社畑）

酵母：野生酵母

醸造:ステンレスタンク→瓶内一次発酵

添加SO2量:なし

提供温度:オリを含む商品のため、室温だと噴きこぼれる場合がございます。

冷蔵庫で良く冷やして抜栓してください。

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【ヨネファーム東御】

左：ペットナット・ブラン　2021

フレッシュなナイアガラの香りに加え、複雑で厚みのある味わい

品種:ナイアガラ100%

醸造:原料の一部を醸し発酵(オレンジワイン製法)。無添加、無清澄、無濾過

熟成:ツイヂラボ（東御市）

右：ペットナット・ルージュ 2021

深い色合いと、フレッシュな巨峰の香りに加え、複雑で厚みのある味わい

品種:巨峰100% 醸造:マセラシオン・カルボニック製法。無添加、無清澄、無濾過

熟成:ツイヂラボ（東御市）

提供温度:15℃以下。瓶に振動を与えないように王冠を開けてください。高温保存で振動を与えると、王冠を開けた時に泡が湧き出す場合があります。

標高:540m

ビオワインショップは移転しました！

2022年5月15日(日)、16日(月)南フランス&長野ワイン試飲会2022/5/5

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2022年5月15日(日)、5月16日(月)南フランス&長野ワイン試飲会

【aVin bio wineくらぶ会員様・飲食店・酒販店様限定】の試飲会を開催いたします。

完全予約制となりますので以下のお申込みフォームよりご登録をお願いします。

新着ワインを含めた24種をご用意いたします。
各回定員7名様まで、最大90分の入れ替え制で行わせて頂きます。
担当者にご連絡、またはGoogleフォームから登録をお願いします。
先着順で受付させて頂き、埋まった回はご案内できませんのでご了承お願い致します。

【時間帯別完全予約制　各回定員7名様まで】
5月15日（日）
1. 10時00分～11時30分
2. 11時45分～13時15分
3. 13時30分～15時00分
4. 15時15分～16時45分

5月16日（月）
1. 10時00分～11時30分
2. 11時45分～13時15分
3. 13時30分～15時00分
4. 15時15分～16時45分

【参加費】
aVin bio wineくらぶ会員様：無料
お取引のある飲食店・酒販店様：無料（お名刺をお持ち下さい）
未お取引の飲食店・酒販店様：500円（お名刺をお持ち下さい）
＊ aVin bio wineくらぶ会員様・飲食店・酒販店様限定の試飲会となります。

【会場】
「aVin -アヴァン-, bar aVin bio wine shop」
東京都目黒区目黒本町2丁目3-1
アクセス：　https://avin.jp/avin-wineshop/6218
*目黒駅からバスが便利です　学芸大学と武蔵小山からは徒歩約15分

3月よりbar aVin bio wine shop内にbio bistro Port Suono（ポルトスオーノ）がオープンしました。
こちらでは料理人兼ソムリエ向井さんによるマリアージュ、ペアリングの料理をご用意しています。
ぜひ、あわせてご利用下さい。営業時間　17:00～22:00

試飲会　ワインリスト

[北ローヌ]
1、メゾンステファン VdFグランブラン2020
2、メゾンステファン VdFシラー2019
3、フランソワデュマ AOCコンドリュー2017
4、フランソワデュマ AOCサンジョセフルージュ2019
5、フランソワデュマ VdFピノ・ノワール2019
6、フランクバルタザール　コート・デュ・ローヌルージュ2019
7、ジャイアンス　AOCクレレットドディートラディション2018
8、ジャイアンス　AOCクレマンドディーブリュットイコン2018
[南ローヌ]
9、クロデュカイユ　コート・デュ・ローヌルージュ2020
10、クロデュカイユコート・デュ・ローヌ　ブーケドガリーグブラン2020
11、クロデュカイユコート・デュ・ローヌ　ブーケドガリーグルージュ2019
12、クロデュカイユ AOCシャトーヌフデュパプ　トラディション　ルージュ2017
13、DAUMEN IGP ルージュ2018
14、グラヴェレット VdFブラン2019
15、グラヴェレット VdFルージュ　ジュドゥヴィ2020
[プロヴァンス]
16、バルバノ　コートドプロヴァンス　ロゼ2020
[長野県]
17、ファンキーシャトー　シャルドネ2020
18、ファンキーシャトー　ストラタキャッセ[セミヨン] 2018
19、ファンキーシャトー　サンジョヴェーゼ2020
20、ファンキールージュ［メルロー］2020
21、ファンキーシャトー　ぐりぐり[巨峰]2019
22、川島醸造　YoTempsBeau Lot2 2021
23、レヴァンヴィヴァン　みずいろ2020[シードル]
24、ナゴミヴィンヤーズ　シャルドネOak 2019

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ご予約はこちら（google フォームに飛びます）

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevUZXmNmHF7clv4_QA-hFc38h49fbFYlr_97phB1wdGmRDmg/viewform

◎ご来場に際しては、下記の新型コロナ感染防止対策にご協力をお願い致します。
※事前に予約されたのお客様のみご入場可能です。
※ご来場時に検温および手指の消毒のご協力をお願い致します。
※以下に該当するお客様は、ご来場をお控えください。
1. 14 日以内に発熱や風邪の症状がみられた方
2. 「体温が 37.5℃以上」「息苦しさ、強いだるさ」「味覚・嗅覚の異常」いずれかがある場合
3. 過去 2 週間以内に渡航された方
4. 身近に新型コロナウイルス感染症の患者や濃厚接触者がいる方
※グラス、紙コップは会場にてご用意させていただきます。お水のご用意はございませんので、各自ご準備をお願い致します。
※会場内ではできる限りソーシャルディスタンスを保ち、試飲時以外はマスクをご着用ください。
マスクを外した状態での会話はできる限りお控えいただきますよう、ご協力をお願い申し上げます。
※万が一、状況の大きな変化によりやむなく開催中止となる場合は、ご登録いただいたメールにご連絡させていただきます。

できうる限りの感染防止対策をとり、試飲会を開催させていただきます。
皆様のご予約・ご来場を心よりお待ちしております。